Rokitnik: korzyści i szkód, przepisy kulinarne

Nie tylko zwolennicy tradycyjnej medycyny, ale także ludzie, którzy całkowicie ufają tradycyjnym metodom leczenia, wiedzą o leczniczych właściwościach roślin. W końcu wiele nowoczesnych leków opiera się na dokładnie ziołowych składnikach, które nasi przodkowie używali do samodzielnego przygotowywania maści, nalewek i wywarów. A jednym z tych darów natury jest rokitnik zwyczajny. Korzyści i szkody tego krzewu były badane od lat, więc dzisiaj jest masa informacji, które spróbujemy zrozumieć.

Wyjątkowość zakładu

Rokitnik ma prawo nazywać się "złotą" rośliną, ponieważ jest stosowany w praktyce zarówno przez lekarzy, jak i przez tradycyjnych uzdrowicieli. Te niskie drzewa rosną z wąskimi niebieskawymi liśćmi na gałęziach otynkowanych pomarańczowymi jagodami, głównie na glebach wilgotnych na wolności, ale w ostatnich latach często uprawiane są w warunkach ogrodowych.

Bardzo trudno przecenić wkład tej rośliny w kosmetologię, tradycyjną i tradycyjną medycynę. I ta pozornie niepozorna roślina jest zobowiązana do zawartego w niej kompleksu witamin i mikroelementów, który jest w stanie więcej niż pokryć niezbędne dzienne spożycie wielu użytecznych substancji. Na przykład tylko 100 gramów owoców może zapewnić osobie witaminę C przez 4 dni, a witaminę A przez 48 godzin. Ale najpierw wszystko. Tylko w ten sposób możemy dowiedzieć się, co kruszynka kryje się w jej miniaturowych owocach: korzyści i szkody związane z ich składem ujawnią nam wiele zagadki natury i wskazać możliwe zastosowania.

Jakie jest bogactwo rokitnika?

Owoce tej unikatowej rośliny stanowią 83% wody, a podobnie jak pozostałe, jest ona dystrybuowana między główną ilością węglowodanów (około 10,2%), włóknami (4,7%), tłuszczami (2,5%) i białkami (0,9%). Jednak oprócz tych podstawowych elementów, małe owoce rokitnika zawierają w swoim składzie popiół. substancje pektyny i kwasy organiczne.

Ale co do kompleksu witamin, który jest bogaty w rokitnika, to naprawdę zaskakuje. Te maleńkie owoce są 5 razy bardziej bogate w witaminy niż cytryna, a A (karotenoidy) mogą konkurować z marchewką. Zawiera również rokitnika zwyczajnego Witaminy z grupy B. (biotyna, niacyna, tiamina, ryboflawina i kwas foliowy), P i E. Wśród użytecznych makroelementów w składzie jagód, potas jest liderem (71,5-72 mg), wapń jest o jeden krok niższy - około 28,8-30 mg - następnie magnez (około 19,7-20 mg) występuje również w kompozycji fosforu, sodu i żelaza.

Warto zauważyć, że powyższe proporcje mogą się znacznie różnić w zależności od rosnącej powierzchni rośliny. Jednak ta właściwość rokitnika nie traci swojej wyjątkowości.

Olej z rokitnika - panaceum na wiele dolegliwości

W tradycyjnej i tradycyjnej medycynie olej z owoców rokitnika znalazł szerokie zastosowanie. Ten cenny produkt multiwitaminowy jest przepisywany pacjentom z napromienianiem, zmianami termicznymi, zapalnymi i innymi zmianami naskórka i błon śluzowych. Jednak to nie wszystkie choroby, które zalecają leczenie rokitnikiem.

Na przykład, olej jest przepisywany doustnie, jako środek przeciwzapalny i znieczulający. Dwa razy dziennie, 1 łyżeczka jest zalecana dla tych, którzy cierpią na przewlekły wrzód dwunastnicy i wrzód żołądka.

Gdy zaostrzenie nieżytu nosa poprawi stan pacjenta wystarczy, aby kapać kilka kropli pieniędzy w nosie. Ponadto takie krople pomogą tym, którzy już są wyczerpani i zamienili się w koszmar, w życie ukochanych chrapiących.

Rokitnik zwyczajny był również stosowany w leczeniu procesów zapalnych narządów ENT. Tak, olej jest przepisywany na zapalenie ucha o różnym nasileniu u dzieci i dorosłych, ból gardła, zapalenie krtani, zapalenie jamy ustnej.

Warto również zauważyć, że narzędzie to jest efektywnie stosowane w ginekologii i okulistyce.

Wartość owoców rokitnika i ich zakres

Jak już wspomniano, owoce tej rośliny są magazynem aktywnych związków biologicznych, witamin i jednonienasyconych kwasów tłuszczowych w idealnych proporcjach dla ludzi. Właściwości rokitnika nie zdołały jeszcze ominąć żadnej rośliny na naszej planecie. Dzięki tej bogatej kompozycji te małe jagody są wykorzystywane w leczeniu wielu chorób.

Dżemy, dżemy i kompoty z rokitnika są nie tylko bardzo smaczne, ale również skutecznie przywracają układ odpornościowy. Ogólnoustrojowe przyjmowanie odwaru z jagód pomaga również leczyć kaszel.

Dla osób cierpiących na nadwagę, które pojawiły się w wyniku zaburzeń metabolicznych, owoce rośliny są po prostu niezastąpione. A ich sekretem jest obecność kwasów tłuszczowych omega-7. Aby przywrócić metabolizm lipidów, wystarczy zjeść łyżeczkę owoców rokitnika w dowolnej formie przed jedzeniem.

Odwar z owoców rośliny jest bardzo skuteczny w przypadku łysienia, ponieważ pozwala przyspieszyć wzrost nowych włosów i wzmocnić mieszki włosowe.

Zakres liści rokitnika zwyczajnego

Przez wiele stuleci ludzie wiedzieli o leczniczych właściwościach rokitnika zwyczajnego. Ale nie tylko jego owoce są wykorzystywane w tradycyjnej i tradycyjnej medycynie do leczenia wielu dolegliwości.

Kora i liście są również szeroko stosowane w życiu człowieka, ponieważ ich skład również zasługuje na należny szacunek. W wąskich szarawych liściach rośliny znajduje się ogromna ilość witaminy C i innych składników odżywczych, takich jak serotonina i garbniki. Pierwszy przyczynia się do krzepnięcia krwi, przywraca ruchliwość jelit i reguluje napięcie naczyniowe. Druga substancja, garbnik, ma zdolność zatrzymywania krwawienia, leczenia biegunki itp.

Właściwości liści rokitnika okazały się skuteczne także w leczeniu procesów zapalnych błony śluzowej, stawów i skóry. Wywar z nich można stosować zarówno w środku, jak i do użytku zewnętrznego.

Korzyści z rokitnika dla przyszłych matek

Z pewnością ciąża jest kluczowym okresem w życiu kobiety, więc wiele oczekujących matek martwi się o to, jak bezpieczny jest dla nich rokitnik. Korzyści i szkody dla tej rośliny dla organizmu mogą być równoważne, więc powinieneś bardzo ostrożnie zrozumieć ten temat.

Według lekarzy nie ma żadnych przeciwwskazań do stosowania produktów na bazie rokitnika, nawet dla kobiet w ciąży. Jednak przed użyciem któregokolwiek z nich należy upewnić się, że kobieta nie ma alergii, a także chorób wątroby i dróg żółciowych.

Jeśli kobieta w ciąży nie ma przeciwwskazań ze względów zdrowotnych, wówczas rokitnik jest nie tylko możliwy, ale powinien być stosowany. Buliony z owoców, dżemów, masła i tylko świeżych jagód pomogą nie tylko poradzić sobie z przeziębieniem lub chorobami zakaźnymi, ale także zapobiegną im.

Ponadto, systematyczne stosowanie oleju na skórze brzucha złagodzi pojawienie się rozstępów, które tak bardzo boją się wielu matek. I tylko kilka kropli funduszy dziennie, przyjmowanych doustnie, pozwoli uniknąć zaparć.

Chociaż stosowanie rokitnika jest niezaprzeczalne, kobieta powinna skonsultować się z lekarzem przed użyciem go.

Przepisy na olej

Od kilku stuleci nasze poprzednie pokolenia pokazały we własnym zdrowiu, jak użyteczny jest rokitnik zwyczajny. Przepisy z owoców, kory i liści tej rośliny zostały przekazane z pokolenia na pokolenie i dotarły do ​​naszych czasów.

A oto kilka z nich, które są najczęściej używane dzisiaj.

W celu przygotowania w 100% oleju z rokitnika, dojrzałe umyte i wysuszone owoce rośliny należy przepuścić przez sokowirówkę. Otrzymany sok wlewa się do małej i szerokiej płytki, a następnie umieszcza na 24 godziny w ciemnym miejscu. Po tym czasie olej zbierze się na powierzchni płynu, należy go lekko usunąć łyżeczką w oddzielnym pojemniku i przechowywać w lodówce. Ale spieszyć się, aby pozbyć się pozostałych surowców po zebraniu kwasów tłuszczowych, nie jest tego warte. Sok można pozostawić do ufortyfikowania napojów, a suszone ciasto można zaparzyć jako herbatę.

Drugi sposób gotowania oleju - mniej czasochłonny i ekonomiczny. Jednak wiąże się to z uzyskaniem 15% oleju z rokitnika zwyczajnego. Aby to przygotować, owoce rośliny są myte i suszone, a następnie mielone na młynku do kawy do stanu proszku. Otrzymany surowiec wylewa się dowolnym olejem roślinnym i pozostawia na 6-7 dni w ciemnym miejscu. W takim przypadku zaleca się, aby agent wstrząsał codziennie. Tydzień później uzyskany produkt przesączono i pozostawiono na kilka dni. Po opadnięciu osadów na dno zbiornika, czysty produkt jest ostrożnie wlewany do naczyń, w których będzie przechowywany.

Czy rokitnik może zaszkodzić zdrowiu?

Nie jest tajemnicą, że jakakolwiek substancja lub witamina może wyrządzić szkodę osobie, na przykład w przypadku przedawkowania lub indywidualnej nietolerancji. Co możemy powiedzieć o reakcji kruszyna morskiego u osoby! Korzyści i szkody tej "bomby" witaminowej mogą być absolutnie równe pod względem siły, dlatego też, gdy zaczyna się przyjmować leki oparte na tej roślinie, należy dokładnie przestudiować całą listę przeciwwskazań.

Tak więc, lekarze nie zalecają stosowania rokitnika w żadnej postaci na różne choroby trzustki. Ci, którzy cierpią na dolegliwości żołądkowo-jelitowe i zapalenie pęcherzyka żółciowego, a także zaostrzenia chorób dróg żółciowych i wątroby, powinni także zrezygnować z jego stosowania. Ze szczególną ostrożnością zaleca się stosowanie rokitnika dla alergików i dzieci.