Nasiona: kaloryczne. Nasiona słonecznika kalorii smażone

Czy znasz zawartość kalorii w nasionach słonecznika? Jak je usmażyć? Jakie są korzyści pestki dyni i słonecznik wnieść do naszego ciała? Odpowiedzi na te i inne pytania zawarte są w artykule.

Korzyści

Wielu z nas po prostu gryzie nasiona i nie myśli o tym, jakie posiadają właściwości. Ale to bardzo ważne.

Ziarna słonecznika składają się z włókien pokarmowych, które zapewniają normalne funkcjonowanie jelit. Zawarte w ich składzie tłuszcze nasycone może obniżyć poziom cholesterolu. Nasiona, których zawartość kaloryczna omówimy dzisiaj, mogą zastąpić różne suplementy diety. Według składu witamin nie są one w żaden sposób gorsze od tych środków. Porozmawiajmy o tym bardziej szczegółowo.

Skład

Nasiona słonecznika zawierają:

• witamina A (spowalnia proces starzenia i zapewnia ostrość widzenia);
• Witaminy z grupy B (pomoc w walce z trądzikiem i łupieżem, depresją i bezsennością);
• witamina E (odpowiedzialna za normalizację pracy mięśnia sercowego);
• Witamina D (ułatwia wchłanianie wapnia).

Lekarze zalecają stosowanie nasion do miażdżycy, chorób wątroby i dróg żółciowych.

Nasiona nasion zawierają aminokwasy, białka i ważne pierwiastki śladowe (cynk, magnez i miedź). Wszystkie te substancje są ważne na swój sposób. Na przykład cynk zapewnia piękno i zdrowy wygląd paznokci i włosów. A magnez jest niezbędny do wzrostu mięśni i normalnego funkcjonowania układu nerwowego.

Niedojrzałe nasiona, których kaloryczność jest niska, zmniejszają ciśnienie. Jeśli nie masz apetytu, pomoże mu obudzić surowe ziarna. Nie wspominając już o innym fakcie. Proces łuskania nasion słonecznika tłumi łaknienie papierosów. Dzięki temu wielu mogło rozstać się na zawsze ze złym nawykiem.

Psycholodzy uważają nasiona słonecznika za dobre antystresowe lekarstwo. Muszą być spożywane w stanie lęku. Dzięki temu możesz uciec od problemów i szybko rozładować napięcie nerwowe.

Szkoda dla ciała

Współczesne dziewczyny nie są tylko zainteresowane kaloriami nasiona słonecznika (smażone lub surowe). Chcieliby wiedzieć o możliwym uszkodzeniu ciała. Czy można się czegoś bać?

Istnieje wiele plotek na temat niebezpieczeństw związanych z nasionami. Niektóre z nich są mitem. Jednak prawda w tym wszystkim. Nadszedł czas, aby je potwierdzić lub zaprzeczyć.

Słuchu numer 1 - z nasion może być zapalenie wyrostka robaczkowego. Wielu z nas naprawdę w to wierzy. Ale lekarze są zmęczeni powtarzaniem: użycie nasion nie ma nic wspólnego z zapaleniem wyrostka robaczkowego. Jeśli będziesz ciągle skubał nasiona wraz z muszlą, wkrótce uzyskasz całkowite zatykanie żołądka i jelit. Dlatego lepiej tego nie robić.

Przesłuchanie numer 2 - nasiona są szkodliwe dla zębów. Ale nie można się z tym nie zgodzić. Przy częstym łuskaniu nasion słonecznika emalia ulega zniszczeniu. Poważniejsze konsekwencje to narażenie zakończeń nerwowych i próchnicy. Naucz się usuwać skorupę palcami, a nie zębami.

Przesłuchanie numer 3 - kaloryczność nasion słonecznika jest bardzo wysoka. I to także jest prawdą. Ponadto mogą powodować zgagę.

Jak usmażyć nasiona słonecznika

Chcesz zrobić prawdziwą ucztę lub przekąska piwa? Doskonałą opcją są nasiona. Najważniejsze - prawidłowo je usmażyć. Oferujemy trzy sposoby. Wybierz jedną z nich i przejdź do części praktycznej.

Numer metody 1. Bierzemy żeliwne patelnie. Smaruj jego dno olejem (najlepiej roślinnym). Przed smażeniem nasiona muszą być sortowane, oczyszczone z gruzu i pyłu. Wlać je do durszlaka i spłukać zimną wodą. Pozostawić na kilka minut na płynnym szkle. Suszenie nie potrzebuje niczego. Następnie wysyłamy nasiona słonecznika na wstępnie ogrzaną patelnię. Smaż je na średnim ogniu, mieszając drewnianą szpatułką. Trzymaj patelnię na piecu, aż usłyszysz charakterystyczny trzask.

Metoda numer 2. Do przygotowania nasion potrzebujemy pieca. Rozgrzewamy to. Nasiona słonecznika myte i rozproszone na patelni. Nic do wysuszenia nie jest konieczne. Umieść patelnię w piekarniku i zamknij drzwi. Podczas smażenia należy regularnie mieszać nasiona, aby się nie paliły.

Metoda numer 3. Ta opcja jest odpowiednia dla tych, którzy mają kuchenkę mikrofalową w domu. Na początek zajmiemy się przetwarzaniem nasion. Usuwamy śmieci, spłukujemy pod bieżącą wodą, zasypiamy w postaci ogniotrwałej, posypujemy solą i posypujemy olejem roślinnym. Ustaw kuchenkę mikrofalową na średnią moc. Prażenie w sezonie - 1 minuta. Wymieszaj je bez uzyskania formularza. Powtórz procedurę. Po minucie wyłącz kuchenkę mikrofalową i zdobądź nasiona słonecznika. Możesz przejść do łuski.

Porady kulinarne

Aby nie zepsuć nasion, musisz przestrzegać zasad ich przygotowania i przechowywania. Oto niektóre z nich:

• Najbardziej odpowiednie naczynia - patelnia z grubym dnem (najlepiej z żeliwa).
• Olej powinien być stosowany w skrajnych przypadkach. W suchej patelni nasiona najlepiej piec. Aby uniknąć pieczenia, muszą być stale mieszane.
• Czas trwania procesu smażenia zależy od stanu nasion słonecznika. Jeśli są suche, będą gotować szybciej.
• Jeśli nasiona osiągnęły pożądany stan, możesz dodać do nich ½ łyżeczki oleju. Daje niesamowity smak.
• Nasiona słonecznika nie mogą się pochwalić długim okresem przydatności do spożycia. Aby się nie pogarszały, konieczne jest umieszczenie ich w zapieczętowanym opakowaniu. Maksymalny okres przechowywania w lodówce wynosi 3 miesiące.

Nasiona słonecznika kaloryczne (smażone i surowe)

Jesteśmy zmuszeni do denerwowania dziewcząt, które trzymają się diety i uważnie obserwują ich sylwetkę. Faktem jest, że nasiona są klasyfikowane jako żywność wysokokaloryczna. Dlatego zaangażowanie się w nie jest tego warte. Powiedzmy, że decydujesz się skubać surowe nasiona. Wartość kaloryczna produktu (na 100 g) wynosi 520 kcal. Pół szklanki nasion słonecznika można porównać do batonika mlecznej czekolady. Jaką dietę w tym przypadku możemy porozmawiać?

A co, jeśli nasiona są smażone? Zawartość kalorii w jednym z ich szkieł jest porównywalna do zawartości kalorii w grubej porcji kebabu wieprzowego. To jest ponad 700 kcal.

Nasiona dyni: kalorie i korzystne właściwości

Wielu z nas uprawia warzywa w ogrodzie i na wsi. Co zrobić z bogatym zbiorem dyń? Z mąk gotowanych zboża, gulasze i desery. Na uwagę zasługuje oddzielna uwaga pestki dyni. Kalorie i zdrowe właściwości tego produktu, omówimy teraz.

Najpierw zajmijmy się składem nasion dyni. Obejmują błonnik, witaminy z różnych grup, minerały i nienasycone kwasy tłuszczowe.

Nasiona dyni kalorycznej (na 100 g) to 538 kcal. Oni, podobnie jak orzechy, eliminują głód. Dlatego możesz ich używać jako przekąski.

W gotowaniu nasiona dyni są używane do dekorowania sałatek, pierwszych dań i dodatków. Są smażone i spożywane na surowo. W niektórych krajach nasiona dyni wytwarzają mąkę. Nadają się również do sosów i marynat.

Teraz kilka słów o przydatnych właściwościach. Nasiona dyni mają działanie żółciopędne i łagodne działanie przeczyszczające. Pomagają w stanach zapalnych, bezsenności, osteoporozie i długotrwałej depresji.

Wniosek

Rozmawialiśmy o zaletach nasion dyni i słonecznika. Kalorii w smażone i surowe, jesteś teraz również znany. Mamy nadzieję, że informacje zawarte w artykule (zalecenia, przepisy kulinarne itp.) Będą dla Ciebie przydatne.