Odchudzanie śniadanie: wytyczne żywieniowe i przepisy kulinarne ze zdjęciami

Dietetycy twierdzą, że poranny posiłek odgrywa bardzo ważną rolę w życiu każdej osoby. Jego podanie jest obarczone spadkiem poziomu cukru we krwi i wolniejszym metabolizmem. Wszystko to prowadzi do wielu problemów zdrowotnych i przyczynia się do zwiększenia masy ciała. W dzisiejszej publikacji przyjrzymy się szczegółowo kilku prostym przepisom na śniadanie na odchudzanie.

Zalecenia specjalistów

Nie jest tajemnicą, że głównym powodem pojawienia się dodatkowych kilogramów jest źle zrównoważona, niezdrowa dieta. Dlatego ci, którzy chcą schudnąć, musisz zacząć zmierzać w kierunku cenionego celu dzięki rewizji diety i dostosowaniu nawyków żywieniowych. Bardzo ważną rolę w tej kwestii odgrywa poranny posiłek.

W menu śniadaniowym na odchudzanie powinny znaleźć się pyszne, lekkostrawne i jednocześnie odżywcze posiłki, składające się z naturalnych składników, które nie wymagają długotrwałej obróbki cieplnej. Być może owsianka (płatki owsiane, gryka lub kukurydza), jogurt, kefir, twaróg, jajka, koktajle owocowe, sałatka owocowa lub warzywna.

W porannej diecie zabronione jest wprowadzanie takich produktów, jak soki spożywcze, szybko gotowane musli i tłuste mięso. Niepożądane jest również rozpoczęcie dnia ciężkimi smażonymi potrawami i ciastami.

Płatki owsiane z owocami i orzechami

Dietetycy uważają, że najlepiej jest rozpocząć dzień od talerza płatków śniadaniowych na śniadanie. W przypadku odchudzania niepożądane jest stosowanie płatków szybkiego przygotowania, ponieważ w ich składzie znajduje się wiele dodatków chemicznych. Dlatego z góry upewnij się, że Twój dom zawsze ma zwykłe zboża. Tym razem będziesz potrzebować:

• 3 łyżki. l płatki owsiane.
• 100 ml wody pitnej.
• 2 łyżki. l wszelkie posiekane owoce.
• 2 orzechy włoskie.

Aby podać na śniadanie odchudzanie owsiane, nie musisz wstawać dużo wcześniej niż zwykle. Cały proces gotowania tego dania trwa nie więcej niż kwadrans. Na początek płatki wlewa się do rondla z wrzącą wodą i gotuje przez około dwie minuty. Następnie nalegają one krótko pod pokrywką, rozłożone na talerzu, uzupełnione drobno pokrojonymi owocami i posypane posiekanymi orzechami.

Twarożek z jajkiem i zieleniną

Ci, którzy chcą pozbyć się kilku dodatkowych kilogramów, zalecamy zwrócenie uwagi na kolejną interesującą wersję śniadania na odchudzanie. Aby przygotować porcję tego niskokalorycznego i bardzo zdrowego dania, będziesz potrzebować:

• 3 łyżki. l twarożek.
• 3 łyżki. l posiekane warzywa.
• Jajko na twardo.
• 2 łyżki. l kefir.

To danie gotuje się w kilka minut. Na początek, w głębokiej misce połącz połączony puree z serem i posiekaną zielenią. Wszystko to jest uzupełnione kawałkami gotowanych jaj, zalać odpowiednią ilością jogurtu i dokładnie wymieszać.

Serniki

Miłośnicy produktów mlecznych prawdopodobnie będą potrzebować kolejnej ciekawej receptury. śniadanie dietetyczne do utraty wagi. Aby go odtworzyć, będziesz potrzebować:

• 250 g twarożku.
• ½ cup mąki.
• Duże jajko.
• Sól, cukier i olej roślinny.

Konieczne jest rozpoczęcie procesu przetwarzania twarogu. Zagniatany widelcem, solony, słodzony i uzupełniony jajkiem. Otrzymaną masę łączy się z mąką i dokładnie miesza. Ciasta serowe są wytwarzane z gotowego ciasta, panierowane i smażone, aż pojawi się apetyczna skórka. Serwowane zrumienione produkty z naturalnym miodem kwiatowym.

Zapiekanka z kaszy gryczanej

Ta wersja śniadania na odchudzanie z pewnością docenią prawdziwych miłośników zbóż i produktów mlecznych. Jest to wyjątkowo udane połączenie twarogu i gryki, co oznacza, że ​​nadaje się nie tylko do diety, ale także do żywności dla niemowląt. Aby go ugotować, będziesz potrzebować:

• 2 jajka.
• 250 gramów gryki.
• 250 g niskotłuszczowego twarogu.
• 2 łyżki. l niskotłuszczowa kwaśna śmietana.
• Woda, sól, olej i panierka.

Przemyty i przesiany grykę gotować, aż ugotują się i całkowicie schłodzone. Powstała owsianka jest połączona z puree z twarogu i częścią mieszanki jaj i kwaśnej śmietany. Wszystko to jest ułożone w postaci olejowej, posypane panierką i delikatnie wyrównane. Wierzch produktu jest pokryty resztkami mieszanki śmietany z jajkiem. Przygotuj zapiekankę na około trzydzieści minut w 180 ° C.

Brązowy ryż z dynią i suszonymi owocami

Ta opcja zdrowe śniadanie do utraty wagi na pewno spodoba się tym, którzy kochają pachnące owsianki. Aby to zrobić będziesz potrzebował:

• Filiżanka brązowego ryżu.
• Duża marchewka.
• 2 szklanki wody.
• 200 g dyni.
• 50 g rodzynek.
• 1 łyżeczka. cukier
• ½ łyżeczki mielony cynamon.
• 1 łyżka. l nierafinowany olej.
• Sól

Ryż wstępnie umyty gotuje się w osolonej wodzie. Po kwadransie jest on uzupełniany kawałkami obranej dyni i nadal gotuje na małym ogniu. Dwadzieścia minut później do zwykłego rondla dodaje się cukier, masło, cynamon, startą marchewkę i parzone rodzynki. Wszystko to pokrywa się pokrywką i przez krótki czas kładzie nacisk na płytkę wyłączoną.

Omlet z cukinią i pomidorami

Ta letnia wersja śniadania na odchudzanie, której zdjęcie zostanie umieszczone w dzisiejszym materiale, składa się z jajek i warzyw. Aby ugotować tak niskotłuszczowy omlet, będziesz potrzebował:

• Młody squash.
• Dojrzały pomidor
• 2 wybrane jaja.
• Koperek, sól i olej roślinny.

Umyte i posiekane pierścienie cukinii są pieczone na natłuszczonej gorącej patelni. Zaraz po zaczerwienieniu dodaje się plasterki pomidora. Dosłownie za minutę warzywa wylewa się solonymi jajami ubijanymi posiekanym koprem. Wszystko to pokrywa się pokrywką i doprowadza do pełnej gotowości.

Omlet Tofu

Ser sojowy jest dobry, ponieważ można go włączyć do niemal każdej diety, której celem jest zrzucenie wagi. Śniadanie w postaci omletu z tofu uzyskuje się nie tylko niskokaloryczne i zdrowe, ale także niezwykle smaczne. Aby to zrobić będziesz potrzebował:

• 2 jajka.
• 400 g sera tofu.
• Plasterek czosnku.
• 1 łyżka. l oliwa z oliwek.
• Zieloni, sól i mieszanka mielonej papryki.

Rozpocząć gotowanie takiego omletu jest konieczne przy przetwarzaniu sera sojowego. Jest on wolny od pakowania i pocięty na małe kostki. Następnie tofu jest uzupełniane siekanymi zieleniami, mieszanką mielonej papryki i solonych ubitych jaj. Wszystko to jest dokładnie wstrząsane i wylewane do podgrzewanej patelni, przesmarowanej oliwą z oliwek. Przygotuj omlet w zamkniętej misce na najwolniejszym ogniu.

Zapiekanka z curd

Zsiadłe mleko - jest to składnik, który jest mile widziany w menu osób, które przestrzegają podstawowych zasad prawidłowego odżywiania dla utraty wagi. Śniadanie w postaci zapiekanki z twarożku spodoba się nie tylko kobietom żyjącym na diecie, ale także ich bliskim. Aby przygotować takie danie, będziesz potrzebował:

• 2 jajka.
• 300 g twarogu o niskiej zawartości tłuszczu.
• 3-8 Art. l mąka z pełnego ziarna.
• Mleko, mielony cynamon i miękkie masło.

Przede wszystkim powinieneś zrobić ser wiejski. Jego zmiana w głębokim pojemniku i ostrożnie ugnieść widelcem. Następnie dodać mąkę, odrobinę mleka, szczyptę cynamonu i ubite jajka. Wszystko jest dobrze wymieszane i rozprowadzone na dnie formy, nasmarowane miękkim olejem. Przygotować zapiekankę na około dwadzieścia pięć minut w temperaturze 200 ° C.

Naleśniki owsiane

Fani bujnych słodkich naleśników mogą zwrócić uwagę na inny oryginalny przepis na śniadanie na odchudzanie. Zdjęcie przygotowanego na nim dania zostanie umieszczone tuż pod nim, a teraz dowiemy się, co jest potrzebne do jego odtworzenia. W takim przypadku powinieneś mieć na wyciągnięcie ręki:

• 50 g płatków owsianych.
• ½ szklanki o niskiej zawartości tłuszczu kefiru.
• 5 łyżek. l olej roślinny (1 - w cieście, reszta do smażenia).
• 2 łyżki. l brązowy cukier.
• 1 łyżeczka. proszek do pieczenia.
• 100 g mąki.
• 1 łyżeczka. mielony cynamon.

Wstępnie obrany banan zagnieść widelcem do stanu tłuczonych ziemniaków, a następnie połączyć z beztłuszczowym kefirem. Otrzymaną masę uzupełnia się cynamonem, cukrem, olejem roślinnym, proszkiem do pieczenia, przesianą mąką i mieloną mąką owsianą. Wszystko to jest dobrze wymieszane, rozprowadzić łyżką na rozgrzanej, usmażonej patelni i smażyć z obu stron, aż do uzyskania jasnej złotej skórki.

Jabłka pieczone z twarogiem

Ci, którzy uporczywie próbują pozbyć się kilku dodatkowych kilogramów, ale nie myślą o swoim życiu bez czegoś słodkiego, mogą zostać poinformowani, aby przygotować na śniadanie smaczne i zdrowe danie deserowe, które obejmuje owoce, miód i produkty mleczne. Do tego będą potrzebne:

• 2 duże słodkie i kwaśne jabłka.
• 120 g twarogu o niskiej zawartości tłuszczu.
• 2 łyżki. l rodzynki.
• 2 łyżeczki. kochanie

Umyte jabłka ostrożnie przeciera się papierowymi ręcznikami i delikatnie uwalnia z rdzenia. Wewnątrz powstałe beczki wkładamy farsz, wykonany z tłuczonego, niskotłuszczowego twarogu, płynnego miodu i gotowanych rodzynków. Nadziewane jabłka umieszcza się na blasze wyłożonej papierem pergaminowym i poddaje obróbce cieplnej. Piec owoce z nadzieniem twarogowym przez nie więcej niż pół godziny w 180 ° C.

Dietetyczne naleśniki na kefir

Ten słodki przysmak niskokaloryczny nie zawiera ani jednego grama mąki pszennej i jest idealny na poranny posiłek. Aby było to potrzebne:

• Filiżanka semoliny.
• 500 ml 1% kefiru.
• Filiżanka płatków owsianych.
• 3 jajka.
• ½ łyżeczki szybka soda oczyszczona.
• Sól, oliwa z oliwek i każdy słodzik.

Najpierw musisz zrobić owsiankę. Są one traktowane młynkiem do kawy, a następnie uzupełniane semoliną. Otrzymaną suchą mieszaninę wylewa się świeżym niefatowanym kefirem i pozostawia do odstania na kilka godzin. Po tym czasie do spęczniałej masy wprowadzane są ubite jajka, sól, słodzik, szybka soda i trzy duże łyżki oliwy z oliwek. Dokładnie wymieszaj wszystko, aby nie pozostały grudki i rozłóż je na porcję gorącej patelni. Te naleśniki są podawane w postaci ciepła, wstępnie podlewane naturalnym miodem kwiatowym.

Banana Bunting

Według dietetyków jest to jedno z najbardziej zdrowych zbóż. Jest bogaty w błonnik, rozpuszczalny błonnik pokarmowy i cały kompleks niezbędnych witamin i minerałów, a zatem idealny na pełne rodzinne śniadanie. Aby zrobić owsiankę bananową, będziesz potrzebować:

• 500 ml destylowanej wody pitnej.
• 200 g płatków owsianych.
• Dojrzały duży banan.
• Cukier (do smaku).

Przefiltrowaną wodę przelewa się do donicy o grubym dnie i przesyła do działającego pieca. Jak tylko się zagotuje, płatki owsiane są wlewane i gotowane na minimalnym ogniu. Dwadzieścia minut później skończoną owsiankę doprawia się kawałkami banana posypanego słodkim piaskiem i na krótko podgrzewa na dołączonej płycie grzejnej. Podawaj w formie ciepła, ponieważ po schłodzeniu traci główną część swoich właściwości smakowych. Dla tych, którzy kochają potrawy, które mają bogaty aromat, możemy polecić dodanie odrobiny wanilii lub mielonego cynamonu do płatków owsianych.