Przekąski i dania główne z kurczaka w piekarniku
Posiadanie kurczaka i piekarnika znacznie ułatwia życie. Możesz ugotować ogromny wybór dań z drobiu - łatwo i szybko. Krucha skórka lub delikatne kawałki mięsa, przesiąknięte sosem, ciepłe i zimne przekąski, sałatki z kurczaka. Osoby, którym zależy na własnym zdrowiu lub kształcie ciała, mogą w ogóle ugotować ptaka bez tłuszczu. Mikrofalowe potrawy z kurczaka wyjdzie równie smacznie jak w piekarniku. Ale teraz nie o to chodzi. Porozmawiajmy o pieczeniu przepisów w piekarniku. 
Przekąski z kurczaka
Roladki z kurczaka z pieczarkami i serem po francusku - doskonała przystawka na świąteczny posiłek. Przesiewamy filet (najczęściej pierś) i wkładamy do marynaty na pół godziny. Przygotowujemy go po prostu łącząc 2 łyżki majonezu, sok z połowy cytryny, kilka łyżek oleju roślinnego (najlepiej z oliwy z oliwek). Dodajemy także sól, pół łyżki kurkumy, szczyptę czarnego pieprzu i inne przyprawy. Podczas gdy mięso jest marynowane, my myjemy, myjemy i kroimy plasterki grzyba (około 4 g są potrzebne dla 4 piersi). Dwieście gramów dobrego żółtego twardy ser trzeba wyciąć piękne kostki. Układamy grzyby i ser na filecie odpychanym do warstwy, zwijamy mięso bułką (dokładniej - rolką), aby się nie odprężyło, zapiąć wykałaczką. Teraz trzeba go smażyć, aż powstanie charakterystyczna złota skorupa. Kładziemy koperty w naczyniu do pieczenia. Przyprawa "Maggi na sekundę" rozcieńcza się w mleku. Wymieszać mieszaninę i wlać rolki do piekarnika. Powinna tam być przez około czterdzieści minut. A teraz dobrze byłoby posypać tartym żółtym serem i ponownie posmarować pieczenie przez kolejne dziesięć minut. 
Dania z kurczaka w piekarniku wygodne, ponieważ można je ugotować bezpośrednio z bocznym naczyniem. To uda może być wykorzystane jako uda i inne części tuszy. Najłatwiejszy sposób na zajęcie filetu - nie trzeba wyciągać kości. Musimy więc pokroić mięso na plastry, sól, posypać przyprawami, rozmazać majonezem, wymieszać z rękami i włożyć do naczynia do pieczenia. Powinien być wysmarowany - lepiej warzywny. Natychmiast włącz piekarnik. Ziemniaki (kilogram na funt mięsa) czyścić, myć, kroić w paski. Wstrząsnąć, jak kurczak, sól, przyprawy, majonez. Jedna lub dwie cebule pokroić w pół pierścienie. W postaci na wierzchu kurczaka ułożyć warstwę cebuli, a następnie warstwę ziemniaków. Pieczemy na środkowej półce piekarnika w temperaturze 220 C przez około godzinę. W końcu - i tak wiele potraw przygotowywanych jest z kurczaka w piecu - Posypać serem tartym serem i pozostawić w piekarniku na pięć do sześciu minut. 
Zapiekanka z cukinią i kurczakiem
To danie można podawać na zimno jako przekąskę i na gorąco - jako główne danie z kurczaka w piekarniku. Możesz upiec w dużej formie i możesz - w porcjowanych kokottach. Zmiel 500 g filetów z kurczaka (lub kup taką samą ilość mięsa mielonego). Jedna młoda cukinia i połowa z trzech cebuli na drobnej tarce, zmieszana z mielonym kurczakiem. Jedziemy w innym jajku, doprawiamy solą i przyprawami do smaku. 5-6 ziemniaków, czyste i cienkie. Sól wlać olej roślinny, posypać bazylią i innymi ziołami. Smaruj dno i ściany foremek masłem, rozłóż je cienką warstwą zachodzących na siebie kółek ziemniaka. Top rozdrobnione i umieścić w rozgrzanym do czerwoności piekarniku do 180 ° C przez dwadzieścia minut. Następnie posypać wierzch tartym serem i nastawić na kolejne pięć do dziesięciu minut. Podobne dania z kurczaka w piekarniku można gotować z ser kozi i zielonej cebuli, pomidorów z czosnkiem lub adżyką. Kiedy używasz kuchenki mikrofalowej, aby uzyskać skórkę, włącz urządzenie na pełnych obrotach, a jeśli chcesz dostać miękkie mięso, przesiąknięte sosem, - przy średniej prędkości.