Nadziewane pomidory - przepisy na każdy gust

Improwizacje na temat pomidorów na świątecznym stole

Za każdym razem, gdy goście przyjdą do domu, chcesz zrobić wrażenie na nich, innymi słowy, chwalić się umiejętnością dobrego gotowania. Wiek obfitości, z jednej strony, daje nam wszelkie możliwości, z drugiej - pozbawia nas, ponieważ czasami znudzi się fantazjowaniem, nie można myśleć o niczym poza banalną i nudną sałatką Oliviera. Zapraszamy Państwa do zaskakiwania gości improwizacjami na temat pomidorów. Nadziewane pomidory, przepisy kulinarne które oferujemy ci dalej, można bezpiecznie podzielić na trzy rodzaje: świeże, pieczone lub duszone, konserwowe. Niektóre z tych potraw będą służyć jako dobra przekąska, a niektóre z nich będą doskonałym daniem na ciepło. Istota wszystkich tych receptur jest taka sama - używaj owoców pomidora jako pojemnika na nadzienie.

Przekąski

Nadziewane pomidory, przepisy kulinarne, które nie wymagają obróbki cieplnej pozwalają na umieszczenie wszystkiego w Twojej dzbanku w treści serca. Ser, jajka, niektóre odmiany ryb i krewetek, czosnek, kolendra i bazylia, serki są idealnie połączone z pomidorami. Do nadzienia można bezpiecznie dodać ugotowanego ryżu, kukurydzy lub słodkiej papryki. Połącz składniki pomoże ketchup lub majonez, tworząc wspaniały tandem.

Gorące dania

Nadziewane pomidory, przepisy kulinarne, które wymagają obróbki cieplnej, implikują składanie gotowego lub półfabrykatu w rodzaju mini-garnka. Następnie pomidory są wysyłane do piekarnika i pieczone w wysokiej temperaturze. Możesz i wypuścić niewielką ilość płynu. W tym przypadku danie to pochodzi z kategorii przekąsek i staje się głównym. Do nadzienia stosuje się pieczone mięso mielone, cebulę i zielenie. Idealne połączenie ryżu i ryb. Link może być serem lub majonezem, który doskonale ukaże się w piekarniku.

Konserwowane przekąski

Nadziewane pomidory, których receptury będziemy ci oferować dalej, są uważane za najbardziej prawdziwą przekąskę i są przygotowane przez bardzo długi czas. Nie w tym sensie, że musisz spędzić dużo czasu, będzie wymagało nalegania lub fermentacji produktu. W przypadku tych przepisów należy przyjmować nieznacznie niedojrzałe lub całkowicie zielone owoce. Farsz do farszu to warzywa i czosnek, marchew lub słodka papryka. Nadziewane owoce umieszcza się w słoiku i wylewa solankę. Jeśli chcesz dostać solone warzywa, musisz ochłodzić przygotowaną solankę, a dopiero potem zalać je warzywami. Następnie są pozostawione na kilka dni w ciepłym miejscu do fermentacji, a następnie są usuwane na zimno. Do solanki potrzebna jest łyżka soli i trzy łyżki cukru na litr wody, liść laurowy i kilka groszków pieprzu. Do marynowanych pomidorów w zalewie dodaj dużą łyżkę octu. Gotowany tłuszcz wylewa się na przygotowane warzywa, przykrywa pokrywką i wysyła do sterylizacji na piętnaście minut (potrzebne są litrowe słoiki). Następnie zwinąć pokrywy. Jeśli do solanki zostaną dodane trzy łyżki oleju roślinnego, a pomidory nie będą nadziewane, otrzymasz słynne pomidory "mniam palone", których receptura jest przekazywana z ust do ust.

Makaron z pomidorami

Receptura, którą zaproponujemy dalej, jest trudna do podsumowania pod ogólnym tematem, ale nie ma z tego nic gorszego. Proste, ale jednocześnie pyszne danie - makaron. Przepis z pomidorami można nazwać klasycznym, ponieważ to połączenie zrodziło setki improwizacji na ten temat. Połączenie gotowanego ciasta i dojrzałych słodkich pomidorów, masła, bazylii i sera jest boskie. Pamiętaj, aby traktować te potrawy gościom.