Najprostszy przepis na zupę miso z łososiem

Kuchnia japońska staje się ostatnio coraz bardziej popularna. Tradycyjne restauracje mogą pochwalić się ogromną liczbą wdzięcznych gości. Kuchnia japońska to nie tylko niewiarygodnie smaczne, ale także bardzo zdrowe przysmaki. Ponadto opiera się na wielu skutecznych dietach na odchudzanie na produktach, które używają kucharzy w tym kierunku. Najpopularniejszym daniem jest zupa miso łososia. Jest on częściej zamawiany przez odwiedzających. Jednak większość z nich, ciesząc się wspaniałym i bogatym smakiem, nawet nie podejrzewa, że ​​to danie można łatwo przygotować w domu. Nie spędzisz zbyt wiele czasu.

Jak gotować zupę miso Wybieramy produkty

Nie dziw się, ale zajmie ci to około 15-20 minut na przygotowanie 3 porcji tego niesamowicie smacznego i bogatego w witaminy naczynia. Początkujący mogą spędzić pół godziny na sile. Ta zupa będzie doskonałą podstawą do skutecznej diety. Miso zawiera unikalne kwasy tłuszczowe, które są piękne utrzymywać ciało w dobrej kondycji, nawet przy surowym ograniczeniu jedzenia. A zawartość kalorii w tym daniu jest bardzo mała. Ten przepis na zupę miso opiera się na najbardziej podstawowych składnikach. Dlatego koszt gotowego dania będzie bardzo do zaakceptowania. Będziesz potrzebował 1 łyżki stołowej sosu sojowego, suszonych wodorostów o nazwie "Vacme" (około 10-15 gramów), 120 g (1 opakowanie) specjalnej pasty miso oraz 1,3 litra wody i 200 gramów łososia. Nic skomplikowanego. Jak widać, większość niezbędnych produktów, na których oparty jest ten przepis na zupę miso, można łatwo znaleźć w prawie każdym sklepie spożywczym.

Stwórz arcydzieło kuchni japońskiej w domu

Aby zrobić zupę o bogatym rybnym smaku, należy najpierw zagotować bulion. Nie musisz używać miazgi. Wystarczająco dużo ryb łososia szkieletowego. Jeśli twoja rodzina woli bardziej nasycony bulion, możesz również dodać 200 gramów mięsa (lepiej niż wołowina). Zupa w tym przypadku nie zyska dużo dodatkowych kalorii. Ale smak będzie jeszcze przyjemniejszy. Bulion rybny gotować godzinę. Mięso - dwa lub dwa i pół. Dlatego najpierw zagotuj mięso, a następnie dodaj rybę na patelnię. Tak więc bulion jest gotowy. Następnie musisz rozpuścić z nim pastę. Przypominamy, że ten przepis na zupę miso wymaga użycia tego konkretnego składnika. Jest jednak dość łatwo znaleźć na półkach. Włóż makaron do miski i dodaj kilka łyżek ciepłego bulionu. To będzie podstawa zupy. Mieszaninę należy wlać do pozostałego bulionu na patelni. Dodaj sos sojowy, aby nadać potrawie szczególny smak. Następna jest kolej na łososia. Filet z ryby należy pokroić na małe kawałki i włożyć do garnka. Zrób to samo z algami. Ten przepis na zupę miso wydaje się na pierwszy rzut oka skomplikowany. Jak tylko zaczniesz gotowanie, wszystko szybko się skończy. Wymieszać w rondlu i doprowadzić do wrzenia. Zupa jest gotowa. Przed podaniem umieść na talerzu kilka kostek ser tofu Spowoduje to dodanie do potrawy tradycyjnego japońskiego smaku.