Trzy sposoby pieczenia ciasteczek w pośpiechu

Lubisz ucztować pieczenie w domu, ale nie ma czasu na gotowanie? Wtedy powinieneś wiedzieć, że nie trzeba wcale spędzać kilka godzin z rzędu, żeby upiec kilkanaście bułeczek z dżemem. Na przykład, wiem, jak piec ciasteczka w pośpiechu. Oto, co powiem Wam w tym artykule.

Pyszne ciasteczka z rodzynkami

Najpierw pieczemy przewiewne ciasteczka z rodzynkami. Aby to zrobić, weź 2 jajka, margarynę do pieczenia lub masło (około 200 gramów), 2 szklanki mąki, 8 łyżek cukru, 100 g rodzynek, proszek do pieczenia (1 mała łyżeczka), cukier puder i mielony cynamon do smaku. Podczas wyrabiania ciasta włącz piekarnik. Powinien ogrzać się do 180 stopni. Teraz włóż kubek zmiękczonego oleju do mikrofalówki i zmiel go cukrem. Wymieszaj z ubitymi jajkami. Teraz możesz wejść do ciasta zmieszanego z mąką do pieczenia. Pozostaje zagnieść rodzynki. Z powstałego ciasta robimy ciasteczka i wrzucamy je do miski, w której mieszamy cynamon i sproszkowany cukier w równych proporcjach. Obróć ciasteczka w tej słodkiej mieszanki i rozłóż na blasze do pieczenia, wstępnie naoliwione. Gdy tylko uzyska złoty odcień, wyjąć go z piekarnika i ostudzić, przykryć ręcznikiem.

Bardzo prosty przepis na ciasteczka z płatkami owsianymi.

Takie ciasteczka są szybko przygotowywane przez zastosowanie minimalnego wysiłku. Napełnij funt owsianki kefirem (500 ml). Wymieszaj i pozostaw na pół godziny. Następnie można zagnieść suszone owoce w cieście (do smaku). Pozostaje osładzić nasze ciasto. Użyj do tego miodu (3-4 łyżki stołowe), sezamu (1 łyżeczka) i cynamonu (1 łyżeczka). Rozsypujemy ciasto na blachy do pieczenia, pamiętając o przetworzeniu go na olej słonecznikowy. Pieczemy w piekarniku przez pół godziny w temperaturze 180 stopni. Po odczekaniu potrzebnego czasu wyjąć blachę do pieczenia z piekarnika, poczekać, aż ciasto ostygnie i pokroić na małe porcje. To jest gotowe na herbatę ciasteczka owsiane na kefir!

Kruche ciasteczka na kefirze

Tego ciasteczka nie można nazwać niskokalorycznym, ponieważ zawiera dużo tłuszczu, ale okazuje się bardzo delikatny i kruchy. Produkty są pobierane w następujących proporcjach:

• mąka - 2 szklanki;
• kefir - 1 filiżanka;
• masło - 2 łyżki;
• margaryna do pieczenia - 2 łyżki;
• proszek do pieczenia ciasta - 4 łyżeczki;
• sól - 2 szczypnięcia.

Zasnąć w misce do wyrabiania mąki z ciasta, soli i proszku do pieczenia. Wytnij margarynę i masło na kawałki, wymieszaj je z przygotowanymi składnikami. Za pomocą widelca mielimy mieszaninę. Teraz dodaj zimny kefir. Gotowy ciasto kefirowe do ciasteczek należy wymieszać z mąką na stole do krojenia. Piec włączyć 220 stopni. Podczas gdy się rozgrzewa, zacznijmy kształtować ciasteczka. W pośpiechu postępuje się w ten sposób: rozwałkować warstwę ciasta o grubości 3 centymetrów i pociąć ostrym nożem na kwadraty, prostokąty lub romb. Postacie układają się na blasze do pieczenia, pozostawiając między nimi niewielką szczelinę, podczas gdy nasze ciasteczka wznoszą się podczas pieczenia. Ciasto trzymaj w piekarniku przez 15-20 minut i przechodź do herbaty.

PS

Oto sposoby, w jakie możesz szybko robić ciasteczka. Ale, co ciekawe, uzbrojony w "szybkie" przepisy, możliwe jest wymyślenie możliwie bardziej złożonych ciastek, ale porozmawiamy o tym innym razem!