Sałatka z wołowiny z marynatą: przepisy

Wołowina to produkt, który jest składnikiem wielu tradycyjnych potraw w różnych krajach świata. Nie jest to zaskakujące, ponieważ jest to przyjemny, zdrowy i dość pożywny produkt. Przygotowanie z niej potraw wymaga dużo czasu. Przed jedzeniem takie mięso musi przejść długą obróbkę cieplną. Jednak pomimo tego, że dania z wołowiny są gotowane przez długi czas, ich smak i odżywianie są warte wysiłku.

Kilka ważnych zasad

W tym artykule opisano, jak przygotować sałatki z wołowiny. "Pyszny" przepis można znaleźć na stronie internetowej lub w książce o gotowaniu. Jednak aby zrobić dobry posiłek z takim produktem, musisz przestrzegać kilku ogólnych zaleceń. Na przykład, czas przetwarzania masy celulozowej jest określony przez wiek zakupionego kawałka zwierzęcej tuszy. Jeśli do sałatki używa się cielęciny, gotuj przez około trzydzieści minut. Przetwarzanie miąższu starszego zwierzęcia powinno trwać od jednej do dwóch godzin.

Powinieneś również wziąć pod uwagę, z którego kawałka mięsa przygotuje się danie. Są dość miękkie fragmenty, a czasami są bardziej sztywne. Wołowina to mięso, które jest stosowane w potrawach z wieloma innymi składnikami. Mogą to być warzywa (zarówno świeże, jak i solone), ser, jajka, grzyby. Składniki te są często łączone w sałatkach z wołowiny. Na "pyszne" i popularne przepisy są opisane w artykule.

Takie produkty są doskonałą opcją do codziennych posiłków, a także do świętowania.

Sałatka z wołowiny z ogórkiem i słodką papryką

Aby przygotować to danie, potrzebujesz następujących produktów:

1. Żarówka biała do sałatek.

2. 400 gramów miazgi wołowej.

3. Ogórki w postaci solonej (350 g).

4. Gorąca czerwona papryka (1 sztuka).

5. Mała łyżka kolendry.

6. Jeden słodki pieprz.

7. 30 miligramów octu winnego.

8. Dziesięć gramów piasku cukrowego.

9. Pięć ząbków czosnku.

10. Sos sojowy (65 g).

11. Trochę soli i oleju słonecznikowego.

Gorąca i słodka papryka i ogórki pokrojone na średniej wielkości plastry. Cebula i czosnek. Zagotuj miąższ wołowy. Pokrój w plastry, smaż na patelni z olejem słonecznikowym. Umieść mięso, posiekaną paprykę, kolendrę w talerzu sałatkowym. Dodaj cebulę, cukier. Posyp sałatą czosnkową. Wlać sos i ocet. Wymieszaj wszystkie składniki. Sałatka z wołowiny z kiszony ogórek a paprykę należy umieścić w lodówce na pół godziny. Potem możesz go zdobyć i wypróbować.

Sałatka z wołowiny z marchewką

Aby przygotować to danie, potrzebujesz następujących produktów:

1. Trochę zieleni.

2. 100 gramów sera durum.

3. Gotowana marchewka (2 korzenie).

4. 3 jajka na twardo.

5. 0,3 kg buraków w postaci gotowanej.

6. Kawałek czosnku.

7. 0,3 kg gotowanego mięsa wołowego.

8. 200 g sosu majonezowego.

9. 2 duże łyżki orzechów włoskich.

Buraki pocierać i umieszczać na dnie dużego naczynia na sałatki. Przykryć warstwą sosu majonezowego. Posiekaj czosnek, pokrój mięso na małe kawałki. Wymieszaj produkty z sosem i umieść na powierzchni warstwy buraków. Następnie włóż startą marchewkę. Przykryć danie orzechami i sosem majonezowym. Jajka białkowe pocierać widelcem, posypać je na powierzchni sałatki.

Na wierzch nakryć danie posiekanymi żółtkami i serem w tartej postaci.

Sałatka z wołowiny z cebulą i ogórkiem kiszonym

Do przygotowania tej potrawy potrzebne będą produkty takie jak:

1. Sto gramów mięsa wołowego w postaci gotowanej.

2. 1-2 ogórki w postaci solonej.

3. Jedna marchewka.

4. Głowa cebuli.

5. Kawałek czosnku.

6. Trochę oleju roślinnego, soli i sosu majonezowego.

Zagotuj mięso. Obierz i posiekaj cebulę na półokrągłe plasterki. Gotuj na kuchence z rafinowanym tłuszczem roślinnym i startą marchewką. Ogórki pokroić w małe plasterki. Zetrzeć czosnek. Miazga wołowa w postaci gotowanej pokrojono w małe paski. Umieść wszystkie produkty w naczyniu do sałatek. Dodaj sos majonezowy i sól, wymieszaj. Sałatka z wołowiny z marynowanym ogórkiem i cebulką to dość pikantna pożywna żywność.

Jest idealny jako uroczy prezent.

Sałatka z wołowiny z marynowanym ogórkiem i marynowanymi grzybami

To danie składa się z następujących elementów:

1. Miazga gotowana z wołowiny (300 g).

2. 60 g marynowanej pieczarki.

3. Trochę zieleni.

4. Wędzona kiełbasa (200 g).

5. Niewielka ilość soli i sosu majonezowego.

6. Ser - 100 g.

Wołowina, kiełbasa, ogórki i pieczarki pokroić w kwadraty. W ten sam sposób posiekaj ser. Umieść wszystkie składniki w dużej płytce, dodaj sól, sos majonezowy i wymieszaj. Sałatka z wołowiny z marynowanym ogórkiem będzie jeszcze bardziej interesująca, jeśli posypiesz ją drobno posiekaną zieleniną.

Potrawy opcjonalne na uroczystość

Ta sałatka nie jest łatwa do przygotowania, mimo to jest pyszna i wygląda świetnie. To danie z pewnością przypadnie do gustu wielu gościom tego święta. Aby przygotować danie, należy wziąć następujące składniki:

1. Dwa ogórki w postaci solonej.

2. 180 gramów gotowanego mięsa wołowego.

3. 85 g cebuli.

4. 2 jajka w ich surowej postaci.

5. Garść suszonych winogron.

6. Kawałek czosnku.

7. Trochę soli, przypraw do ziemniaków i sosu majonezowego.

8. 30 mililitrów oleju słonecznikowego.

9. 2-3 duże łyżki orzechów włoskich w tartej formie.

10. Trochę kolendry i kminu.

Aby przygotować sałatkę "Riddle" z wołowiną i piklami, gotuj mięso przez czterdzieści minut. W trakcie przygotowywania pokroić cebulę na średniej wielkości plastry. Gotować w ogniu z oczyszczonym olejem słonecznikowym i posiekanym mięsem. Pokonaj jajka, dodaj sól, olej i przyprawy do ziemniaków. Przygotuj trzy naleśniki z mikstury. Z tych trzeba zrobić rolkę, która jest pocięta na średniej wielkości plastry. Namoczyć suszone winogrona w minimalnej ilości płynu. Cucumbers chop. Wszystkie produkty do sałatek składane w szerokiej misce, umieścić sos majonezowy, wymieszać.

Posyp lekko upieczone orzechy. Umieść w lodówce na pół godziny.

Danie z dodatkiem konserw kukurydzianych

Taki przepis na sałatkę z wołowiną i piklami jest prosty. Jest idealny jako prosty dodatek do zmiażdżonych ziemniaków lub gotowanego makaronu. Do wykonania takiej sałatki potrzebne są następujące elementy:

1. 0,5 kg mięsa wołowego (gotowane).

2. 3 ogórki w postaci solonej.

3. Mały olej słonecznikowy.

4. Puszka kukurydzy w postaci puszki.

Pokrój mięso na małe kawałki. Ogórki nashinkovat. Wszystkie produkty niezbędne do sałatki, umieścić w dużej misce.

Dodaj olej roślinny i dokładnie wymieszaj składniki.

Danie z mięsem i warzywami

Jeśli chcesz przygotować smaczne i pożywne danie, możesz użyć przepis na sałatkę z wołowiny grzyby i ogórki. Jest także pikantne i obfite danie z dodatkiem warzyw.

Aby go przygotować, potrzebujemy następujących produktów:

1. Duża łyżka octu.

2. Trzy ogórki w postaci solonej.

3. 5 gotowanych ziemniaków.

4. Niektóre świeże warzywa.

5. 0,2 kilograma gotowanego mięsa.

6. Olej słonecznikowy.

7. 80 gramów zielonej cebuli.

8. Mała łyżeczka cukru.

9. Jedna cebula.

10. Duża łyżka musztardy.

Pokroić cebulę w półokrągłe zraziki i pozostawić w occie. Dodaj niewielką ilość soli i cukru w ​​proszku. Shred greens. Wołowina, ziemniaki i ogórki pokroić w kwadraty. Aby przygotować sos, wymieszaj olej roślinny z musztardą. Wszystkie składniki potrzebne do jedzenia, włożyć do dużej miski. Włóż namoczoną i wstępnie wyciśniętą cebulę. Umieść sos w naczyniu, wymieszaj, wstaw do lodówki na około trzydzieści minut. Przepisy na sałatkę z wołowiną i marynatami są dziś dostępne bardzo często. Każdy ma możliwość wyboru wersji żywności, która wydaje mu się najbardziej odpowiednia.

To danie może zawierać wiele różnych składników. Istnieją proste metody gotowania. Nadają się do codziennego jedzenia. Jako uroczy posiłek możesz spróbować stworzyć bardziej złożoną recepturę. Mięso w takich potrawach jest gotowane lub opiekane. Istotne jest, aby miąższ wołowy był dokładnie przetworzony i niezbyt sztywny. Sałatka jest delikatna i przyjemna w smaku.