Smażone banany. Gotowanie receptury

Co może zaskoczyć gości lub gospodarstwa domowe? Spróbuj gotować smażone banany. Przepis na takie danie wydaje się być czymś ze świata fikcji. Jednak docenili to ci, którzy mieli okazję skosztować takiego dania. To jeden z najwspanialszych deserów. Ponadto takie danie może wywołać niespodziankę, która następnie zostanie zastąpiona radością z nowych doznań smakowych. Łatwość przygotowania to kolejny powód, aby wybrać ten deser.

Prosty i smaczny

Najprostszy sposób na smażenie bananów. Przepis zawiera tylko trzy składniki: trzy banany, trzy łyżki cukru i trzy łyżki masła. Owoce są dzielone na dwie połówki wzdłuż. Jeśli się rozpadną, nie ma w tym nic strasznego. Tylko danie będzie wyglądać trochę inaczej. Podgrzej patelnię i rozłóż na niej masło. Po stopieniu wylej cukier i rozprowadź równomiernie. Następnie ułóż banany i usmaż je w tym karmelu. Zajmuje to około 5 minut. W rezultacie staną się miękkie, ale nie stracą swojej integralności. Ułóż je na talerzu i posyp sproszkowanym cukrem, cynamonem lub polać czekoladowym sosem (rozpuszczoną czekoladę z mlekiem).

Świetny deser

Specjalne miejsce w wielu takich przepisach zajmują smażone banany z lodami. Aby przygotować to danie, będziesz potrzebował 4 bananów, 125 gramów brązowy cukier, 100 gramów masła, 125 mililitrów śmietany (35%), cynamonu lub gałki muszkatołowej i lodów waniliowych. Owoce obrać i pokroić wzdłużnie, a następnie na pół. Masło rozpuść się na patelni i smaż w nim banany. Powinny się trochę rumienić. Z każdej strony zajmuje około 30 sekund (jeśli patelnia jest dobrze rozgrzana). Następnie ostrożnie, aby ich nie złamać, umieszczamy je na talerzu. W rondlu lub rondlu wymieszaj cukier i śmietanę i podgrzewaj aż do całkowitego rozpuszczenia. Gotować przez około 3 minuty, aż mieszanina stanie się gęsta. Następnie dodaj odrobinę soku z cytryny. Następnie polej banany tym sosem i nałóż kulę lodów. Przed podaniem posyp cynamonem lub gałką muszkatołową. To są smażone banany. Sam przepis jest prosty, więc przygotowanie tego dania nie jest wielkim problemem.

Smaczne i niezwykłe

Możesz gotować smażone banany w cieście. Jest niezwykły, ale smaczny. Aby to zrobić, weź dwa stałe banany, pół cytryny, olej roślinny i cukier puder. Teraz wyczyść banany i pokrój w plasterki. Posyp je sokiem z cytryny. Następnie musisz ugotować ciasto. Aby to zrobić, potrzebujesz dwóch łyżek mąki, tej samej ilości skrobi, trochę cynamonu i pół szklanki wody. Wymieszaj mąkę ze skrobią i dodaj do nich cynamon. Następnie wlej wodę, aby ciasto nie było zbyt płynne. Wrzuć patelnię do ognia i dodaj do niej olej. Banany mają tendencję do wchłaniania tłuszczu jak gąbka. Dlatego nie nalewaj dużo oleju. Teraz zanurz każdy kawałek banana w cieście i umieść go na patelni. Smażyć po obu stronach, rozłożyć na serwetce, a następnie posypać cukrem pudrem. Podawaj smażone banany. Przepis można uzupełnić dowolnym syropem.