Każdej jesieni doświadczeni ogrodnicy oczekują bogatego zbioru dyni. Jasne i duże owoce z dużą ilością witamin i pierwiastków śladowych, które pozwalają przygotować potrawy na każdy gust, tłumaczą jego popularność. Ponadto uprawa dyń na otwartym polu nie jest trudna. Dzięki tej pracy, nowy podmiot w tej branży poradzi sobie z tym. Najważniejszą rzeczą, która jest niezbędna dla tej rośliny jest ciepły i terminowy nawóz.
Dla niektórych to pytanie może wydawać się absurdalne. Wydaje się, że nawet dziecko może na nie odpowiedzieć. Ale to nie jest do końca prawdą. Dlatego dzisiaj postaramy się powiedzieć, czym jest dynia. Jego opis powinien zaczynać się od opowieści. Wiadomo na pewno, że od starożytności Rosjanie uprawiają dynię. Nie można jednak ustalić jej dokładnej ojczyzny.
Dynia prawie zawsze daje bardzo duże zbiory. Ale ogrodnicy doceniają to nie tylko. Jego miazga zawiera wiele przydatnych substancji - sole wapnia, magnezu, potasu, fosforu, sodu, żelaza i innych pierwiastków. To prawdziwy magazyn węglowodanów (różne cukry, skrobia). Ponadto zawiera wiele substancji błonnikowych i pektynowych, które promują wchłanianie pokarmu, poprawiają metabolizm i usuwają toksyny z organizmu, a także ogromną ilość witamin.
Nasiona dyni zawierają około 46% tłuszczów (z nich otrzymuje się olej). Ludowi uzdrowiciele z zamierzchłych czasów stosowali je jako środki przeciwrobacze.
A tradycyjna medycyna zaleca stosowanie pestki dyni w leczeniu zapalenia gruczołu krokowego. Owoce dyni są niezbędne w diecie, w leczeniu miażdżycy, w różnych chorobach serca, przewodu pokarmowego, wątroby, nerek i pęcherzyka żółciowego. Bardzo pomocne sok z dyni i surowe mięso.
Jest to roślina jednoroczna z dobrze rozwiniętym systemem korzeniowym i pełzającą trawiastą łodygą. Jest pięciościenny, szorstki, kłujący, mający anteny w kątach liści. Przy ich pomocy dynia pozostaje wzdłuż podpór i rozciąga się w górę. Długość łodygi często osiąga 8 metrów.
Roślina kwitnie pomarańczowymi lub żółtymi dużymi pojedynczymi kwiatami, które przyciągają owady zapylające. Kwiaty są męskie i żeńskie, biseksualne. Pojawiają się pod koniec czerwca.
Jesienią roślina wydaje duże, gruboskórne owoce. Ich wielkość, kolor i kształt zależą od wybranej odmiany. Pod gęstą skórą znajduje się oleista i soczysta miąższ, pełen białych dużych nasion.
Uprawa dyń w otwartym terenie prowadzona jest w uprzednio przygotowanej glebie. Ta praca musi zostać wykonana jesienią. Miejsce lądowania powinno być dobrze oświetlone, ale chronione przed zimnymi wiatrami.
Ziemia powinna być dobrze wykopana i włożyć 8 kilogramów kompostu (lub nawozu) na metr kwadratowy. Wczesną wiosną na działkę nakłada się 50 g nawozu potasowego i 30 g superfosfatu (na metr).
Dynia w domku bardzo lubi sterty kompostów, zwłaszcza te ustawione po południowej stronie działki, przy ogrodzeniu lub ścianie jakiegoś budynku. W takim miejscu nie tylko da dobre zbiory, ale także ozdobi swoim wyglądem niezbyt ładne budynki gospodarcze.
Ponieważ jest to roślina kochająca ciepło, dynia rosnąca w otwartym terenie z nasion jest możliwa tylko na południu naszego kraju. Ogrodnicy w innych obszarach będą musieli wyhodować sadzonki.
Ta roślina nie lubi zbierać zbyt dużo, więc lepiej jest używać plastikowych kubków do sadzenia. Z nich sadzonki są ekstrahowane ziemistą piłką. Doniczki z torfu są nie mniej skuteczne. Muszą mieć średnicę co najmniej dziesięciu centymetrów i mieć wystarczającą głębokość, aby korzeń dyni mógł spaść pionowo w ziemię. Na początku około połowa ziemi jest na nich ułożona. Natychmiast po zasadzeniu półnuklearne kolano tej rośliny powoduje silny wzrost. Po 12 dniach jego wzrost się zatrzyma. Następnie można dodać glebę do doniczek, obracając cienką łodygę w spiralę tak, że tylko liście liścienie są widoczne z ziemi. W przypadku nasion dyni nie wymaga się przedsiewnego przygotowania, jednak wstępnie nasączone i lekko kiełkowane nasiona kiełkują szybciej.
Miesiąc później dynia jest sadzona w otwartym terenie. W tej chwili pojawiają się pierwsze pędy. Konieczne jest dwukrotne zasilanie siewek nawozami mineralnymi i organicznymi. Roztwór nie powinien być bardzo nasycony - weź 1 litr zawiesiny, trochę superfosfatu, soli potasowej i azotanu amonu (po 20 g) do wiadra z wodą o temperaturze pokojowej. 200-300 ml tego roztworu należy wlać pod każdą roślinę.
Rosnące dynie w otwartym polu mają jeszcze jedną cechę. Ta roślina ma imponujące wymiary, ma potężny system korzeniowy. Dlatego powinien mieć dość duży system zasilania. Należy to wziąć pod uwagę przy sadzeniu sadzonek na łóżkach. Dla efektywnego wzrostu odległość między roślinami nie powinna być mniejsza niż metr, a między rzędami powinna wynosić około dwóch metrów. Jeśli podłoże jest zbyt ciężkie, każda roślina ma otwór o wymiarach 40 x 30 cm, do którego wlewa się gnojowicę lub humus i dodaje się mieszaninę torfu, ziemi darni i popiołu drzewnego. Jeśli obszar jest dość mokry, to zamiast dziur kopce wykonane są z humusu zmieszanego z torfem i glebą sodową.
Po posadzeniu sadzonek lepiej zakryj czapki z folii - lepiej więc skosztować. Oprócz głównej łodygi roślina wypiera pędy boczne, więc musi zostać uformowana. Na jednej roślinie możesz dorastać do pięciu owoców. Jednak zwykle jeden owoc pozostaje na centralnej łodydze i po jednej na stronę. Pozostałe bicze boczne i jajniki są usuwane. Ale jeśli chcesz wyhodować gigantyczną dynię, musisz usunąć wszystkie jajniki i rzęsy, pozostawiając tylko jeden.
Uprawa dyni jest łatwa. Wymaga podlewania, ubierania, szczypania i rozluźniania. Pomoże to zapobiegać typowym chorobom dyni - bakteriozie, białej zgniliznie, zgniliznie korzeni, mączniakowi. Jak to zrobić, teraz mówimy.
W przypadku tej rośliny najbardziej odpowiednie są karmy płynne, można wybierać między preparatami mineralnymi i organicznymi. Aby przygotować wiadro z mieszanką organiczną, potrzebujesz dwóch litrów zawiesiny i 50 gramów popiołu drzewnego. Ta ilość wystarcza dla dwóch dorosłych roślin. Suplementy mineralne są zwykle przygotowywane z 40 g superfosfatu i 30 g soli potasowej, 20 g azotan amonu dziesięć litrów wody.
To pytanie interesuje wielu początkujących ogrodników. Jaka jest potrzeba uszczypnięcia? Odpowiedź jest oczywista - aby uzyskać wysokie plony.
Zwykle dynia jest uformowana w jedną lub dwie łodygi. W pierwszym przypadku wszystkie nadmiar jajników i boczne kiełki są usuwane natychmiast po ich utworzeniu. W rezultacie na biczu należy pozostawić nie więcej niż 3 jajniki i 4 liście. W tym samym czasie szczypta końcówki, aby spowolnić wzrost. Jeśli zostawisz więcej jajników, dostaniesz więcej owoców, ale będą one małe.
Jak uszczypnąć dynię, tworząc ją w 2 łodygach? W tym przypadku dwa owoce powinny pozostać na głównym biczu, a jeden na boku. Szczyty rzęs zaciskają się, jak w pierwszym przypadku.
Bez względu na to, jaką metodę wybierzesz, powinieneś posypać ją ziemią. Kiedy osiągają długość większą niż jeden metr, muszą być rozplątane i wyprostowane wzdłuż łóżka w pożądanym kierunku. Posyp bicz w kilku miejscach. Jeśli tego nie zrobisz, podmuchy wiatru zmylą je, a to z kolei wpłynie negatywnie na rozwój owocu. Ponadto baty skropione ziemią, z czasem uwalniają korzenie, tym samym dostarczając roślinie dodatkowych składników odżywczych.
Górna część bata musi z pewnością znajdować się na słońcu, w przeciwnym razie zbiory mogą być bardzo słabe. Ważne jest, aby duże dynie nie zgniły od spodu. Aby temu zapobiec, połóż deski na cegłach, a na górze - duże owoce.
Ta roślina ma potężny system korzeniowy. Z tego powodu zużywa dość dużo wilgoci. Dlatego podlewanie dyń powinno być częste, szczególnie w okresie ustawiania i rozwoju owoców. Jest to szczególnie ważne przy bardzo upalnej pogodzie. Na tydzień przed zbiorem podlewanie zostaje całkowicie zatrzymane - wilgoć skraca okres przydatności do spożycia owoców. Ponadto zatrzymują więcej cukru.
To ważne wydarzenie w opiece nad dynią, którego nie należy lekceważyć. Prace te powinny być wykonywane przez cały sezon wegetacyjny, ponieważ dynia ma rozwinięty system korzeniowy, który wymaga stałego uzupełniania. Aby poluzować glebę, należy zachować głębokość nie większą niż 12 cm między rzędami, a przy korzeniach - na wysokości 6 cm. Szczególnie skuteczne jest poluzowanie gleby po długich deszczach. W takim przypadku podłoże powinno całkowicie wyschnąć na łóżkach. Powinien usunąć wszystkie chwasty w pobliżu buszu.
Dziś wielu ogrodników uprawia rośliny ozdobne na swoich działkach. odmiany dyni, które mają najdziwaczniejsze formy i są oryginalną ozdobą witryny. Uprawa takich odmian nie różni się od zwykłych gatunków.
W regionach południowych zakład można sadzić bezpośrednio w otwartym terenie. W bardziej północnych regionach bardziej wskazane jest hodowanie sadzonek. Taka roślina może ukryć szpetne ogrodzenie lub jakąś konstrukcję. Plaga musi być potężna, a wsparcie - silne i niezawodne. Jak powiedzieliśmy wcześniej, uprawa dyni jest procesem prostym, nie wymaga dużych kosztów fizycznych i materialnych, ale pozwala również uzyskać przydatne i bardzo smaczne owoce, które służą do przygotowania ogromnej ilości doskonałych potraw.