Śledź kanapki: przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kanapki śledziowe są oryginalną przekąską, którą łatwo przygotować na świąteczny stół lub zwykłą rodzinną kolację. Z tego artykułu dowiesz się kilku prostych przepisów, które udekorują surowy bufet lub wesołą przyjazną ucztę.

Klasyczne kanapki

Przepis na tę przekąskę jest znany wielu z nas od dzieciństwa. Jak wiadomo, w czasach ZSRR i na początku lat 90. nasi rodzice nie mogli sobie pozwolić na kupowanie egzotycznych lub drogich produktów. Dlatego wynaleźli naczynia z tego, co można było kupić w najbliższym sklepie w dowolnym momencie. Proste kombinacje były często tak dobre, że zapamiętano je w naszych czasach:

• Kawałek chleb żytni Plastry o szerokości jednego centymetra i rozprowadzają każdą cienką warstwę masła.
• Połóż plasterki solonej ryby na kanapce i posyp je posiekanymi zieleniami na wierzchu.

Kanapki ze śledziem i buraczkami

Przekąski z lekko solonego śledzia i warzyw zawsze będą dobrze prezentować się na stole, niezmiennie wywołując pozytywne emocje ze strony gości i krewnych. Nie zapominaj, że jego atrakcyjność zależy od projektu tego dania. Dlatego proponujemy Ci niezwykły i oryginalny przepis na kanapki śledzia:

• Weź kilka kromek chleba żytniego i pokrój je na małe kawałki (o wielkości od trzech do sześciu centymetrów). Aby to zrobić, możesz użyć kształtu do wycinania ciasteczek w kształcie - gotowe kanapki będą wyglądały znacznie atrakcyjniej niż zazwyczaj. Brązowy chleb w piekarniku z dwóch stron.
• Zagotuj jeden burak do gotowości, zetrzyj na grubej tarce i wymieszaj z posiekanym czosnkiem i majonezem. Stosunek produktów musi odpowiadać twojemu osobistemu gustowi.
• Pierwsza opcja przygotowania: kromki chleba należy rozłożyć pastą z buraków, nałożyć na każdy kawałek śledzia i posypać zieleniną.
• Druga opcja: włóż plasterek jajka na chleb, następnie masę z buraków i kawałek ryby.

Małe kanapki ze śledziami można przebić wielobarwnymi szpikulcami lub wykałaczkami, a następnie ostrożnie położyć na płaskim naczyniu.

Śledź kanapki bez chleba

Nieoczekiwanie ci goście zstąpili, ale w zapasie nie było nawet okruszków chleba? Nie martw się! Nauczymy Cię, jak gotować wersję przekąsek śledzia i warzyw:

• Gotuj kurtka ziemniaczana w gorącej wodzie, aż będzie gotowa i pozwól jej ostygnąć. Obierz bulwy i pokrój je na szerokość jednego centymetra.
• Połóż pierścień na każdym plasterku. marynowana cebula i kawałek solonej ryby.
• Posmaruj pióra zielonej cebuli i ugotuj każdą kanapkę (jako prezent lub ciasto).

Przełóż na danie przekąskę i aby łatwiej było ją przekłuwać wykałaczkami lub szpikulcami.

Kanapki ze śledziem i roztopionym serem

Ta kombinacja, niezwykła dla wielu osób, okazuje się całkiem smaczna:

• Zagotuj jedną marchewkę, ostudź i zetrzyj na drobnej tarce.
• Potnij filety rybne na małe kawałki (200 g).
• Włóż stopiony ser (200 g) do zamrażarki, a gdy się stwardnieje, posiekaj nożem.
• Wymieszaj wszystkie produkty z miękkim masłem (50 gramów) i włóż masę śledzi do lodówki.
• Gdy przystawka jest wystarczająco chłodna, rozprowadź powstałą mieszaninę kromek białego chleba lub bochenka.

Kanapki ze śledziem i serem powinny być ostrożnie rozłożone na talerzu i podawane z napojami.

Przekąska z ryb, jaj i zielonej cebuli

Aby zrobić kanapki z miękkim nadzieniem, potrzebujesz:

• Drobno posiekaj jajka i zieloną cebulę, a następnie wymieszaj je z majonezem.
• Rozłóż kawałki suszone w piecu grubą warstwą. czarny chleb i umieścić na wierzchu kawałków fileta z ryby.

Śledź kanapki i marchewki

Jeśli lubisz połączenie solonego śledzia z warzywami, przyjmij ten przepis. Nawiasem mówiąc, kolor i smak proponowanego nadzienia jest bardzo podobny do czerwonego kawioru. Dzięki temu możesz nie tylko zaskoczyć swoich gości dużą ilością ulubionych przekąsek, ale także oszczędzić na jedzeniu. Kanapki ze śledziem i warzywami są przygotowywane w następujący sposób:

• Zagotuj trzy małe marchewki do miękkości i miękkości.
• Oczyść jeden wielki śledź skóry, wnętrzności, a także duże i małe kości.
• Przełożyć zamrożone masło (150 g) przez maszynę do mięsa. Zrób to samo z rybami, marchewką i serem topionym (dwa opakowania).
• Dokładnie wymieszaj wszystkie produkty i rozłóż przygotowaną masę na plasterki bochenka lub ciemnego chleba.

Jeśli chcesz, możesz użyć ogórki, ziemniaki lub pomidory jako podstawę chleba.

Jeśli nigdy wcześniej nie korzystałeś z tej opcji gotowania snacks snacks, zdecydowanie powinieneś poprawić kulinarną wadę. Gotować gorące kanapki ze śledziem potrzebujesz:

• Przygotuj solone ryby, oczyszczając je z narządów wewnętrznych, kości i skóry. Następnie pokrój filet na małe plasterki.
• Funt cztery gotowane żółtka z jedną łyżką musztardy, a następnie dodać dwie łyżki oleju roślinnego do nich.
• Pokrój bochenek w plasterki i smaż na ruszcie z obu stron aż uzyskasz złoty kolor.
• Rozłóż chleb na musztardę i nałóż na niego kawałki lekko solonej ryby.
• Umieść kanapki w piekarniku na kilka minut i natychmiast podawaj.

Letnia przekąska

Świeże i chrupiące kanapki ze śledziem i ogórkami można gotować w pięć minut. Jeśli zdecydujesz się zjeść, ale nie chcesz tracić czasu na przygotowanie pełnego posiłku, skorzystaj z naszego przepisu:

• Podsmażcie kromki chleba na maśle po obu stronach. Rozłóż na nich musztardę lub majonez.
• Pokrój filet ze śledzi bez kości na małe kawałki i ułóż na przygotowanych grzankach.
• Posyp swoje kanapki zieleniną.

Mamy nadzieję, że przepisy na przekąski, które zebraliśmy w tym artykule, będą dla Ciebie przydatne. Kiedy gotujesz pyszne kanapki ze śledzi, pomyśl o dobroczynnych właściwościach tej ryby. Okazuje się, że oprócz doskonałego smaku może być źródłem witamin i pierwiastków śladowych dla ludzi. Dlatego przygotuj potrawy ze śledzi nie tylko w święta, ale także w dni powszednie. Smak Bon!