Leniwe pierożki z twarogiem - szybkie i zdrowe śniadanie

Korzyści z twarogu

Spośród wszystkich przetworów mlecznych za najbardziej użyteczny uważa się twarożek. Dotyczy to zwłaszcza świeżego (nie przetworzonego termicznie) produktu. W zależności od zawartości tłuszczu ma on inną wartość odżywczą. Na przykład kalifornijski twarożek ma około 250 kcal, a skim - 86 kcal, co czyni go szczególnie wartościowym produktem dietetycznym. Nie ma znaczenia, czy przestrzegasz ograniczeń żywności, czy też nie, potrawy mleczne powinny być regularnie spożywane. W końcu wapń i białko, zawarte w nich w dużych ilościach, są ważne dla zdrowia organizmu. Twaróg ma również minimalną ilość tłuszczu w swoim składzie.

Dania z daniami z sera

Co możesz ugotować z tego? Po pierwsze, świeży twarożek można spożywać na surowo, co jest o wiele bardziej przydatne. Po drugie, służy jako podstawa do produkcji różnych serów. Używając specjalnego startera lub topiącego się twarogu, otrzymuj wspaniałe produkty o dłuższym okresie przydatności do spożycia. Po trzecie, z tego produktu mleczarskiego przygotowywane są różne potrawy: ciasta serowe, serniki, zwykłe i leniwe pierożki twarożek, desery (budynie, galaretki, kremy). Najczęściej jest oczywiście używana jako nadzienie do ciast, naleśników itp.

Szybki posiłek na śniadanie

Jak ważne jest, aby wyżywić rodzinę rano szybkimi i pożywnymi posiłkami. Jednym z nich jest leniwe pierogi z twarogiem. Oferujemy Państwu popularne danie kuchni ukraińskiej. W tej kalorii pierogi twarogowe Średnia zawartość tłuszczu wynosi zaledwie 234 Kcal, co czyni je idealnymi do dobrego odżywiania na początku dnia. A jak możesz wytłumaczyć tak ciekawe imię? Oznacza to, że przygotowanie potrawy będzie wymagało znacznie mniej czasu i wysiłku. Każdy wie, że pełnowartościowe pierogi muszą być wyrzeźbione przez długi czas, chowając farsz w środku, a rano do gotowania śniadanie jest ograniczone. Sztuczka naczynia polega na mieszaniu wszystkich składników, a ponadto smak leniwych pierogów z twarogiem będzie taki sam, jak zwykłych. Więc zabierzmy się do pracy.

Zlecenie pracy

1. Umieść garnek z wodą (2,5-3 litrów) na kuchence. Gdy się zagotuje, wyrabia się ciasto.
2. Włożyć dwie paczki twarożku do miski, dwa jajka, dwie łyżki cukru, trochę soli. Wszystko wymieszaj łyżką lub zacieru ręcznikiem. W razie potrzeby pierogi mogą nie mieć słodkiego, ale słonego smaku, a następnie zmienić liczbę składników. Dodatkowym produktem mogą być rodzynki.
3. Dodaj około 150-200 g mąki i wyrabiaj niezbyt strome ciasto.
4. Odetnij ciasto od części, rozwałkuj kiełbasę, posyp mąką. Potnij ją ukośnie na małe kawałki (patrz zdjęcie). Nawiasem mówiąc, leniwe pierogi z serem mogą mieć różne kształty. Uczyń je w postaci kulek, kostek, owiniętych "uszu", małych pastylek. Możesz, rozwijając się ciasto z serem grubość warstwy 1-1,5 cm, wyciąć figury za pomocą specjalnej formy.
5. W gorącej wodzie wlej pierogi, zagotuj po gotowaniu przez 3-5 minut. Gotowość jest określana przez całkowite wynurzenie.
6. Podawać na ciepło z masłem, śmietaną lub dżemem. Możesz zadzwonić do domu przy stole - śniadanie jest gotowe!