Naleśniki na wielu odmianach: przepis na gotowanie ze zdjęciami

Naleśniki w powolnym garnku robią się trudniejsze niż na patelni. Szczególnie trudne jest przygotowanie dobrego pieczenia. Zdarzają się przypadki, gdy nie ma możliwości korzystania z kuchenki gazowej. Na przykład podczas święta państwowego. W takich sytuacjach dobrym rozwiązaniem byłoby gotowanie naleśników używając takiego urządzenia. Produkty mączne faszerowane mielonym mięsem, owocami, twarogiem, jajkami i ryżem są popularne wśród wielu.

Jak sprawić, by danie było smaczne?

Aby zrobić naleśniki w powolnym piekarniku, musisz pamiętać o ważnych zaleceniach. Po pierwsze, należy używać wydajnego urządzenia, aby nie smażyć produktów po obu stronach przez długi czas. Po drugie, aby zrobić właściwe ciasto, mleko należy rozcieńczyć wodą w równych proporcjach.

Po trzecie, naleśniki z dodatkiem piasek cukrowy często płoną. Dlatego składnik ten jest umieszczany tylko w słodkich wypiekach. Jeśli wypełniacz jest słony, można obejść się bez tego składnika. Cienkie naleśniki bez cukru wyglądają pięknie, mają przyjemny złoty odcień. Jako wypełniacz takich potraw stosuje się mięso mielone z ryżem, serem, grzybami, jajami i zieloną cebulą, filety rybne. Możesz użyć słodkich nadzień. Owoce, jagody, suszone winogrona lub morele, twarożek i cynamon doskonale uzupełniają deser. Gotowane naleśniki przygotowywane w multicookerze według receptur bez wypełniaczy spożywa się z konfiturą, śmietaną, skondensowanym mlekiem i miodem.

Gotowanie na mleku

Do wyrobu takich wyrobów cukierniczych potrzebne są następujące składniki:

• 2 duże łyżki piasku cukru.
• Około 250 gram mąki.
• Dwa jajka.
• Połowa małej łyżki octu.
• Soda oczyszczona (ta sama ilość).
• Około 500 mililitrów mleka.
• Duża łyżka oleju roślinnego.

Ten przepis jest dość prosty. Aby przygotować ciasto, mleko musi zostać podgrzane. Dodaje dwa jajka. Produkty miesza się w celu utworzenia masy o jednorodnej strukturze. Następnie dodaj cukier z piasku, olej roślinny i mąkę.

Soda należy łączyć z octem. Ten składnik jest mieszany z innymi produktami. Mszę należy pozostawić na piętnaście minut. Ciasto na naleśniki na mleko (w multicookerze, nie jest to łatwe do zrobienia) powinno mieć płynną strukturę. W misce umieść trochę oleju roślinnego. Umieść go w programie "Frying". Za pomocą kadzi część ciasta układa się na dnie rozdrabniarki i gotuje pod pokrywką przez trzy minuty. Następnie obróć produkt szpatułką i upiecz po drugiej stronie. Smażcie naleśniki, aż pojawi się na nich złocista brązowa skórka.

Gotowanie mięsa faszerowane

Składa się z następujących produktów:

• 150 g filetu wołowego.
• Cebula z cebulką.
• 500 mililitrów mleka.
• 10 gramów sody zmieszanej z octem.
• 2 jajka.
• 100 g pulpy wieprzowej.
• 50 mililitrów oleju roślinnego.
• 300 gram mąki pszennej.
• Trochę soli.
• 20 gramów masła.
• Czarny pieprz

Istnieje wiele opcji gotowania naleśników w powolnym kuchenka. Przepisy (zdjęcia produktów przedstawione w recenzji) pozwalają na upieczenie ciekawych potraw z różnymi nadzieniami. W tym rozdziale opisano przepis na mielone produkty mięsne, które są miękkie i soczyste.

Aby przygotować ciasto, jajka muszą być połączone z podgrzanym mlekiem, solą i mieszanką sody i octu. Składniki miesza się za pomocą trzepaczki lub miksera. Następnie do garnka dodaje się mąkę i olej roślinny. Ciasto należy pozostawić na dziesięć minut. Multicooker włożył program pieczenia. Naleśniki gotowane są po obu stronach, aż pojawi się złocista brązowa skórka. Do mielenia miąższu, wieprzowiny i mielonej wołowiny dodaje się cebulę, sól kuchenną i pieprz. Aby to zrobić, użyj szlifierki. Otrzymaną masę należy przygotować w programie pieczenia na kwadrans. Wypełniacz umieszcza się na powierzchni naleśników i owija. Produkty smarowane masłem. Naleśniki w wolnym naczyniu z mielonym mięsem gotuje się w programie do pieczenia przez około 15 minut.

Składniki na danie curd

Skład talerza obejmuje:

• Szklanka kefiru.
• Ta sama ilość mąki.
• 3 duże łyżki kwaśnej śmietany.
• 2 jajka.
• Około 250 g twarożku.
• Półtorej filiżanki gorącej wody.
• Dwie duże łyżki cukru.
• Około 20 gramów masła.
• Sól kuchenna
• 17 gramów oleju roślinnego.
• Pół łyżeczki mieszaniny sody i octu.

Proces gotowania

Najpierw musisz zrobić ciasto. Aby to zrobić, jedno jajko łączy się z mąką pszenną, cukrem, cukrem, solą zwykłą. Następnie dodaje się kefir, soda z octem, olejem roślinnym i gorącą wodą. Wszystkie elementy muszą być dobrze wymieszane. Naleśniki w wolnym naczyniu gotuje się według tego przepisu natychmiast po przygotowaniu ciasta. W celu wytworzenia wypełniacza, ser twarogowy mielony jest z jajkiem, solą stołową i cukrem.

Następnie przygotowuje się sos. Masło należy roztopić i połączyć z kwaśną śmietaną. Napełniacz twarogowy umieszczany jest na powierzchni naleśników, owinięty. Produkty umieszczane w misce urządzenia, wlać sos. Przygotuj jedzenie w programie ognia przez 30 minut.

Naleśniki z czerwoną rybą

Produkty obejmują:

• 200 mililitrów kefiru.
• Szklanka mąki pszennej.
• Taka sama ilość ciepłej wody.
• Duża łyżka piasku cukru.
• Szczypta sody oczyszczonej.
• Jajka (2 sztuki).
• 3 duże łyżki oleju roślinnego.
• 200 g czerwonego fileta z ryby.
• Około 100 gramów masła.
• Niektóre zielenie.

Jak to zrobić?

Jak gotować naleśniki w multicookerze z Redmond czy jakimkolwiek innym nadziewanym filetem z ryby?

Do ciasta należy połączyć ciepły kefir z cukrem, cukrem, jajkami i przesianą mąką. W tej masie umieszcza się szklankę gorącej wody i oleju roślinnego. Urządzenie umieszczane jest na programie do smażenia. W misce należy umieścić łyżkę masła. Produkty gotuje się do momentu pojawienia się złocistobrązowej skórki. Rozdrobniony wypełniacz umieszcza się na ich powierzchni. Następnie z naleśników z kulchki.

Danie nadziewane suszonymi morelami i twarogiem

Składa się z następujących elementów:

• Około 500 mililitrów mleka.
• 3 jajka.
• 130 gramów mąki pszennej.
• Połowę małej łyżeczki sody z octem.
• 7 suszonych moreli.
• 3 szczypty soli kuchennej.
• Około 50 gramów masła.
• 2 duże łyżki oleju roślinnego.
• Mały waniliowy proszek.
• 250 g twarożku.
• 1,5 łyżki piasku cukrowego.

Jak gotować naleśniki w powolnej kuchence z tym przepisem? Jest to opisane w tej sekcji artykułu. Mleko należy ubić trzepaczką z dwoma jajkami. W powstałej masie umieszcza się sól kuchenną, wstępnie przesianą mąkę pszenną i soda oczyszczoną z octem. Składniki muszą się mieszać. Dodaj olej roślinny. Twarożek połączony z cukrowym piaskiem, waniliowym proszkiem, jajkiem i posiekaną suszoną morelą. Następnie naleśniki są przygotowywane z ciasta w powolnym piecu. Urządzenie należy dostarczyć do programu "Pieczenie". Wypełniacz umieszcza się na powierzchni produktów. Uformuj kulki, które pokryte są warstwą masła.

Przygotowanie potrawy w trybie pieczenia trwa około kwadransa.