Panga w piekarniku jest pyszna!

Pieczone ryby Ma delikatny i wykwintny smak. Dotyczy to również ryb panga. Zawsze słynęła z delikatnego smaku. Sum rekina lub Pangi, słodkowodna ryba znaleziona w południowo-wschodniej Azji. Często w sklepach można go kupić pod inną nazwą - "Język morski". Ale w rzeczywistości jest to zupełnie inna ryba należąca do rzędu płastug. Sum rekina można gotować, smażyć, piec. Panga, przepisy kulinarne w piekarniku powiemy wam dzisiaj, na pewno ci się spodoba. Używasz ich więcej niż jeden raz.

Jaka jest potrzeba

Szczególnie pyszny panga pieczony w piekarniku. Oferujemy ci przepis na to zdrowe danie. Aby go przygotować, potrzebne będą następujące składniki: dwie marchewki, jeden kilogram fileta z pangi, trzy cebule, dwa jajka, 200 g mąki, sól, przyprawy.

Proces tworzenia potraw

A teraz przystępujemy bezpośrednio do rozwoju sposobu gotowania panga w piekarniku. Należy posiekać krążki cebuli, zetrzeć marchewki na grubej tarce. Następnie ubij dwa jajka mieszadłem lub trzepaczką, sól. Zetrzeć twardy ser. Następnie pokrój filet na równe kawałki średniej wielkości, na osobnej płytce po obu stronach zwój ryby w mąkę. Zanurz w jajku i usmaż na patelni na złoty kolor. Aby ugotować pangi w piekarniku, należy wziąć naczynie do pieczenia, posmarować dno masłem. Następnie ułóż warstwę cebuli, kawałki filetów, a na wierzch ponownie krążki cebuli. Zalej startą marchewkę w ostatniej warstwie. Wypełnij wszystkie niewielką ilością majonezu. Posyp z przyprawami dla ryb. Dodaj trochę wody i wstaw do piekarnika, aby piec przez pół godziny w temperaturze 180 stopni. Panga w piekarniku jest gotowa!

Inna opcja

A jeśli dodasz grzyby do potrawy, stanie się po prostu boska. Idealne pieczarki. Będziesz potrzebował filetów z pangi, cebuli, sera i grzybów. Najpierw przepłucz filet pod zimną wodą. Następnie podsmażamy cebulę i grzyby na patelni, aż ugotujemy, zetrą ser, weźmy prażący rękaw, wypełnimy go filetami rybnymi, grzybami i cebulą i pieczemy przez pół godziny w piekarniku. Możesz ugotować ryby w kształcie, ale w rękawie będzie bardziej soczysty i delikatniejszy. Możesz dodać ziemniaki lub inne warzywa, wszystko zależy od preferencji smakowych i wyobraźni.

Sos do gotowania

Teraz zróbmy to sos rybny. Konieczne jest zmieszanie majonezu, musztardy, papryki i ostra papryka. Jeśli wyrabisz 40 procent kremu z cytryną i przyprawami, otrzymasz delikatny i pyszny sos. Możesz dodać drobno posiekane warzywa. Delikatny smak zachwyci słodki sos. Potrzebne będą: imbir, świeże lub konserwowane brzoskwinie, miód i białe wino. Wszystkie składniki należy odparować na patelni, aż będą gęste. Ogólnie rzecz biorąc, panga jest uważana za elitarną rybę, więc danie jest idealne na świąteczną ucztę.

Wniosek

Upiecz panga w piekarniku, a Twoi goście docenią niedościgniony delikatny smak i wyrafinowanie potrawy. Nie zapomnij gotować z miłością i duszą! Smak Bon!