Pie manna - przepis od babci

Jeśli nie jesteś zaznajomiony z takimi wypiekami, proponujemy zastanowić się, jak zrobić ciasto. manna na kefirze. Jest bardzo łatwy w przygotowaniu, każdy mały kucharz sobie z tym poradzi. Przygotowuje się do semoliny, więc zawsze bardzo dobrze unosi się. A teraz więcej o tym, jak zrobić ciasto z mannicy. Wspaniały tort okazuje się pyszny, soczysty i delikatny. Jeśli zostawisz sobie kawałek herbaty na śniadanie, nic mu się nie stanie, pozostanie tak samo miękki.

Jaka jest potrzeba

Aby upiec mannę, potrzebne będą następujące produkty: kasza manna, masło, cukier, śmietana, jaja, mąka. Aby poprawić smak, można dodać kandyzowane owoce, czekoladę, mak, rodzynki, jabłka, miód, dynia. Do ciasta przepis na mannę co teraz powiemy, okazało się piękne z wyglądu, może być rozmazane krówką, dżemem lub lukrem, lub można po prostu posypać cukrem pudrem. I tak, że był soczysty i roztopiony w ustach, jest pocięty na dwie równe połówki i zaimpregnowany kwaśną śmietaną lub śmietaną na skondensowanym mleku. Przed wyrabianiem ciasta, semolina trzeba zanurzyć w keferze, aby był dobrze spuchnięty. Pozostawia się ją pęcznieniem przez około godzinę. W przeciwnym razie semolina nie rozpuści się w cieście i będzie chrupać na zębach. Ogólnie istnieje wiele różnych przepisów na gotowanie manny. Niektórzy ugniatają ciasto na kwaśnej śmietanie, inni - na kefir, trzeci - na kwaśne mleko. Możesz wybrać dowolny sfermentowany produkt mleczny, nie wpływa to na smak ciasta. Składniki niezbędne do mannania: jedna szklanka semoliny, jedna szklanka kefiru, jedna szklanka cukru, jedna łyżeczka sody, trzy jajka, półtorej szklanki mąki pszennej, sto gr. masło.

Pie mannica: przepis na gotowanie

Musisz ubić jajka i cukier, dodać zmiękczone masło, wymieszać i dodać do semoliny. Wlać mąka pszenna i napoje gazowane. W celu uniknięcia grudek lepiej jest użyć miksera. Ciasto powinno być wykonane z konsystencją kwaśnej śmietany. Tacka do pieczenia powinna być nasmarowana olejem słonecznikowym i wypełniona ciastem. Piec powinien być nagrzany do 190 stopni w piekarniku przez około 35 minut. Podczas gdy mannil jest złocony w piekarniku, możesz ugotować pyszny syrop. Dla niego potrzebujemy pomarańczy i soku z cytryny, cukru, cynamonu. Wyciśnij sok z owoców, wymieszaj z cukrem, dodaj cynamon i zagotuj. Wlać syrop, po pierwsze, ciasto będzie unosić się w syropie, a następnie wchłonie go i stanie się miękki. Możesz również namoczyć syrop klonowy manny. Ogólnie rzecz biorąc, można dodać do ciasta mannika wszelkie jagody lub owoce, których przepis, o którym mówiliśmy, posmarować bitą śmietaną, a otrzymasz piękny świąteczny tort, który zachwyci małe słodkie zęby i gości podczas świątecznego posiłku.

Inna opcja

Szczególnie smaczna jest manna z dyni bez jajek z cynamonem. Ciasto z bursztynem spodoba się miłośnikom mokrych herbatników. Potrzebne będą półtora szklanki dyni, półtora szklanki semoliny, szklanka kefiru, proszek do pieczenia, napój gazowany. Drobno posiekaj dynię, wymieszaj sodę kefirem, wymieszaj z dynią, semoliną i cukrem. Ciasto jest gotowe. Umieść ciasto w piekarniku na 30 minut. Pie Manna, którego przepis możesz podzielić się ze swoimi bliskimi, będzie idealną ucztą dla gości. Smak Bon.