Wieprzowina z ziemniakami w powolnej kuchence: przepis na gotowanie

Chcesz ugotować smaczny i satysfakcjonujący posiłek dla całej rodziny? Świetna opcja wieprzowina z ziemniakami w powolnej kuchence lub garnkach. Oferujemy ci wybór kilku przepisów. Życzymy sukcesów kulinarnych!

Pieczeń w doniczkach

Zestaw produktów (dla jednego garnka):

• jedna cebula;
• 300 g mięsa wieprzowego;
• majonez o dowolnej zawartości tłuszczu;
• 3-4 ziemniaki;
• przyprawy

Wieprzowina z ziemniakami w doniczkach. Proces gotowania

Mięso pokroić na małe kawałki. Obierz ziemniaki, umyj je wodą i posiekaj (najlepiej w dużych kostkach). Usuń łuski z cebuli, a miąższ drobno posiekaj.

Teraz zróbmy przygotowanie glinianych garnków. Umyć je najpierw gorącą, a następnie zimną wodą. Na dnie każdego pojemnika rozmieść składniki w następującej kolejności: kawałki wieprzowiny, trochę soli, przyprawy, posiekana cebula i kostki ziemniaczane. Wszystko to jest smarowane majonezem i posypane zieleniną (na przykład kolendrą, koperkiem lub pietruszką). Rozgrzej piekarnik do temperatury 180-200 stopni. Umieść garnki w nim, zamykając je pokrywkami. Czas spędzony w piecu wynosi 60 minut. Następnie na stole podawana jest wieprzowina z ziemniakami w garnkach. Ciesz się posiłkiem!

Klasyczny przepis na ziemniaki z wieprzowiną

Składniki:

• 2 ząbki czosnku;
• 150 g purpurowej cebuli;
• 1 łyżeczka mielona papryka;
• 500 g mięsa wieprzowego;
• 150 ml wody;
• 5 pęczków pietruszki;
• 1,2 kg ziemniaków;
• 2 łyżki. oleje roślinne;
• 3 szczypty czarnego pieprzu mielonego.

Pieczone ziemniaki z wieprzowiną, przygotowywane są w następujący sposób:

1. Rozpoczynamy od przetwórstwa mięsa. Umyć wodą i pokroić na średniej wielkości kawałki.

2. Dno miski multicookera jest naoliwione. Natychmiast rozłożyć wieprzowinę i smażyć przez 30 minut, ustawiając tryb "Pieczenie". Pokrywa multicookera powinna być zamknięta.

3. Podczas pieczenia mięsa pracujmy nad warzywami. Usuń łuski z cebuli i pokrój pozostałe mięso w kostkę. Kolejnym składnikiem są ziemniaki. Oczyść go, przemyj wodą i posiekaj (w paski lub plasterki).

4. Gdy tryb "Pieczenie" zostanie zakończony, możesz przejść do zakładki. warzywa w powolnej kuchence. Najpierw dodaj cebulę, następnie ziemniaki. Naczynie powinno być posypane przyprawami i solą.

5. Wlać mięso i ziemniaki przegotowaną wodą. Wymieszaj składniki specjalną łyżką. Zamknij multicooker pokrywki. Znajdujemy tryb "gaszenia" i ustawiamy timer na 1 godzinę. Około 5 minut przed końcem wybranego programu otwórz pokrywkę, dodaj posiekany czosnek i zielenie do naczynia. Duszona wieprzowina z ziemniakami podawana przy stole zarówno na ciepło, jak i na ciepło. Dodatek do tego dania może służyć jako sałatka warzywna lub dowolny sos ugotowany na bazie pomidorów.

Wieprzowina z pieczarkami i ziemniakami

Wymagane produkty:

• 8 ziemniaków;
• 300 g grzybów leśnych;
• szczypta soli;
• 500 g mięsa wieprzowego;
• kwaśna śmietana - 1 wielowarstwowa.

Jak gotować duszoną wieprzowinę z ziemniakami i grzybami:

1. Obierz ziemniaki. Dobrze spłucz wodą. Każdy ziemniak jest pocięty na 4 kawałki.

2. Dojście do przetwarzania mięsa. Aby lepiej ugasić wieprzowinę, należy ją pokroić na małe kawałki.

3. Świeże grzyby umieszcza się w małym rondlu i gotuje przez 10-15 minut.

4. Włącz powolną kuchenkę. Do miski ładujemy mięso, grzyby i ziemniaki. Łączymy wszystkie składniki, a następnie solimy. Wlej 1 wodę multistakan. Wybierz tryb "Hartowanie". Ustawiamy timer na 2 godziny. Około 15-20 minut przed zakończeniem programu dodaj śmietanę. Wieprzowina z ziemniakami w powolnej kuchence - świetna opcja zarówno na zwykły, jak i uroczysty obiad. Twoi goście lub gospodarstwa domowe będą zachwyceni takim aromatycznym i smacznym daniem.

Żeberka wieprzowe z pieczarkami i ziemniakami

Składniki (w oparciu o 6 porcji):

• 50-70 gramów twardego sera;
• jedna średnia cebula;
• 300 g pieczarek;
• 1 kg żeber wieprzowych;
• marchewka - 1 szt .;
• pasta pomidorowa - 2 łyżki.
• czosnek - 4 ząbki;
• przyprawy;
• śmietana - 3 łyżki.

Proces gotowania:

1. Umyć żebra wodą i pokroić na porcje.

2. Wlej trochę oleju do miski multicooker, natychmiast rozłóż żebra. Smaż je przez 10 minut w trybie "Pieczenia".

3. Pokroić cebulę i posiekać marchewkę na tarce. Wszystko to jest dodawane do żeber. Smaż przez kolejne 5 minut. Kolejnym składnikiem są grzyby. Muszą pokroić w plasterki. Umieść pieczarki w misce multicooker. Smaż razem z innymi warzywami przez kolejne 5 minut.

4. Usuń skórkę z ziemniaka. Całość układa się na patelni, aby były lekko uprażone. Następnie umieść ziemniaki w wolnym naczyniu. Dodaj przyprawy, koncentrat pomidorowy i śmietanę. Aby poprawić smak potrawy, możesz w niej umieścić kostkę bulionu grzybowego. Po wrzeniu mieszaniny ustaw tryb "Schładzanie" na 1,5 godziny. 10 minut przed zakończeniem gotowania dodaj pokrojony czosnek, starty ser i zioła. Po sygnale można przelać danie na talerze i podawać.

Wieprzowina z ziemniakami w wolnym naczyniu - prosty przepis

Pakiet żywnościowy:

• dwie duże marchewki;
• 300-400 g pieczarek;
• jedna średnia cebula;
• 300-400 g wieprzowiny (najlepiej na serce);
• przyprawy;
• 300 g kwaśnej śmietany.

Jak przygotować wieprzowinę z ziemniakami w powolnym piecu? Proces gotowania obejmuje następujące czynności:

1. Zacznijmy od przygotowania serca wieprzowego. Myjemy ją wodą, a następnie nożem usuwamy folie i rurki. Pokrój mięso na kawałki 2-3 centymetrów. Rozlewamy na dnie patelni, smażymy przez 15-20 minut. Aby mięso się nie paliło, trzeba go stale mieszać. Smażyć serce, dopóki pełna gotowość nie jest konieczna.

2. Umyć grzyby i posiekać drobno. Obierz i drobno posiekaj cebulę. Włóż te składniki na patelnię i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut, ustawiając minimum ciepła.

3. Obrane i umyte marchewki muszą być starte. Teraz możesz nalać wszystkie składniki do miski wolnej kuchenki. Dodaj przyprawy i trochę soli. Wybierz tryb "gaszenia" i ustaw czas na 40 minut. Ten czas wystarczy na pełne gotowanie mięsa. Na 15 minut przed zakończeniem procesu należy dodać śmietanę i dobrze wymieszać danie.

Gotowanie na parze w powolnej kuchence

Lista produktów (dla 4 porcji):

• 4 ziemniaki;
• jedna duża cebula;
• 1 łyżka. skrobia kukurydziana;
• przyprawy do dań mięsnych;
• 400 g mięsa wieprzowego;
• jedna średnia marchewka;
• Lavrushka - 1 arkusz;
• 150 ml pokrojonych pomidorów.

Wieprzowina z ziemniakami w wolnym naczyniu przygotowuje się w następujący sposób:

1. Czyścimy marchewki lub ziemniaki za pomocą noża lub specjalnego obieraczki do warzyw. Usuń łuski z łuku. Mięso myto zimną wodą i krojono na porcje.

2. Mielenie warzyw. Zetrz marchewki i pokrój cebule na małe kostki. Co zrobić z ziemniakami? Możesz go pokroić na połówki lub ćwiartki. Pożądane jest, aby kawałki były duże.

3. Sos do gotowania. Umieść pokrojone pomidory w głębokim pucharze. Dodaj skrobia kukurydziana, sól i ulubione przyprawy. W rezultacie dostajemy pachnący i średnio gruby sos. Wszystkie składniki są ubijane za pomocą trzepaczki.

4. Wrzuć mięso, pokrojone marchewki i cebulę do miski multicookera. Wlać sos na wierzch. Wszystko dobrze wymieszaj. Put Lavrushka. Nad misą zainstaluj podwójny kocioł (wyposażony w powolną kuchenkę). Umieszczanie w nim ziemniaków. Zamknij pokrywkę. Znajdujemy tryb "gaszenia" i ustawiamy timer na 1 godzinę. Tak wiele czasu przygotuje nasz duet.

Braised Potatoes w wolnym naczyniu (bez mięsa)

Składniki (na 1 porcję):

• jedna cebula;
• 4 ziemniaki;
• jedna marchewka;
• 2-3 łyżki stołowe kwaśna śmietana;
• przyprawy

Gotowanie:

1. Warzywa są obrane, myte wodą i krojone w paski.

2. Wlej trochę oleju do miski multicookera. Rozsiewamy cebulę i marchewkę. Smaż je przez 10 minut, zamykając pokrywkę. Dodaj ziemniaki. Łączymy wszystkie składniki. Umieść śmietanę na wierzchu. Ustaw tryb "Hartowanie" na 50 minut. Danie podawane jest na stole w porcjach. Jako ozdoba może służyć świeże warzywa i posiekane warzywa.

Posłowie

Teraz już wiesz jak gotować wieprzowinę z ziemniakami i innymi składnikami. Przepisy opisane w tym artykule są odpowiednie dla wszystkich marek multicookerów. Wybierz jedną z opcji i przejdź do części praktycznej.