Warzywa na wielu odmianach: przepisy kulinarne

Ile już powiedziano o tym, jakie miejsce zajmują warzywa w naszej diecie! Jest to jedno z największych źródeł witamin, błonnika i innych substancji korzystnych dla organizmu. Dlatego przy naszych stołach muszą być obecne potrawy warzywne. Wraz z nadejściem multicookera ich proces gotowania stał się mniej uciążliwy. Pomaga zaoszczędzić nie tylko czas, ale także przydatne właściwości produktów. Warzywa w powolnym piecu można przygotować z dodatkiem soli, oleju itp. Można je jednak przygotować we własnym soku lub na parze.

Gotuj szybko i ekonomicznie

Zaletą multicookera jest to, że gotuje się bardzo szybko, zachowując zdrowe właściwości produktów i smaków. Pyszne jedzenie pojawia się na naszych stołach bez większego wysiłku. Warzywa w powolnym piecu - to świetna przystawka lub samodzielne danie. Aby zrobić zapiekankę, weź pół kilograma dyni, małą główkę brokuła, jedną żarówkę i marchewkę, cztery jajka, dwie łyżki semoliny, dwie łyżki mąki, szklankę mleka i przyprawy. Na początek oczyść i pokrój dynię na małe kawałki. Trzy marchewki z tarką. Cebula też musi posiekać. Im drobniejsze składniki są krojone, tym delikatniejsze będą warzywa w powolnym naczyniu. Wymieszaj wszystkie składniki i dodaj przyprawy. W osobnej misce ubij jajka i wymieszaj je z semoliny, mąki i mleka. To będzie wypełnienie. Musimy to wymieszać, aby nie było grudek. Teraz smarujemy miskę multicooker olejem i wkładamy do niej warzywa. Następnie wylać i zamknąć pokrywkę. Ustaw tryb pieczenia na 40 minut. Okazuje się, pyszne zapiekanki.

Warzywa mrożone na parze

Jeśli nie możesz dostać świeżych warzyw, możesz użyć zamrożonego. W takim przypadku najlepiej je gotować na parze. Dzięki temu zaoszczędzą więcej składników odżywczych. Weź opakowanie mrożone warzywa (500 gramów), 150 gramów sera (tarty), soli i przypraw. W wolnym naczyniu jest specjalna siatka do gotowania produktów dla pary. Włóż do niego warzywa, posolić i posyp je przyprawami (używamy według naszego uznania). Wlej wodę do miski multicookera, a na wierzch umieść sieć z warzywami. Zamknij pokrywkę i poczekaj na zakończenie gotowania w "gotowaniu na parze". Po 35-40 minutach warzywa w wolnej kuchence będą gotowe. Posyp je tartym serem i podawaj na stole.

Apetyczne i pomocne

Szczególnie smaczna duszona cukinia. Aby przygotować następne danie, musisz wziąć 150 g sera Adygei, jedną raczej dużą cukinię, jedną marchewkę, dwa średnie ziemniaki, 200 g brokułów lub kalafiora, 100 mililitrów wody, dwa pomidory, 100 mililitrów kwaśnej śmietany, olej roślinny, zieleninę, pół małą łyżeczkę kurkuma, czarna musztarda i kminek, sól i pieprz. Myj warzywa i, jeśli to konieczne, obierz je. Teraz pokroimy je na kostki tego samego rozmiaru i podzielimy kapustę na różyczki. Ser Adyghe jest również krojony w kostkę. W misce multicookera nalewa się olej i smażymy przyprawy. Zajmie to około 10 minut. Następnie dodaj marchew i ser. Wszystko wymieszaj i zamknij pokrywkę. Gotowanie do końca programu "smażenie". Następnie włóż wszystkie warzywa do miski, zalej wodą i ustaw tryb gaśniczy. Warzywa w powolnym piekarniku przygotowują kolejne 40 minut. 10 minut przed gotowością umieścić pomidory i sól. Na koniec dodaj śmietanę i ziele angielskie. Podczas serwowania posypcie warzywa na parze zielenią, które wybieramy według Państwa upodobań.

Warzywa z rybami i grzybami

Warzywa bardzo dobrze łączą się z rybami i różnymi rodzajami mięsa. Weź jeden filet z rybą, paczkę mrożonych warzyw (500 gramów), 200 gramów grzybów (puszkowanych), dwie duże łyżki kwaśnej śmietany, sól i przyprawy. Głównie warzywa w powolnym kuchenka, przepisy kulinarne które są tutaj przedstawione, przygotowują się bardzo szybko. Na początek umyć filet, pokroić na kawałki, sól i pieprz. Warzywa układają się w siatkę do gotowania dla pary. Grzyby wymieszaj ze śmietaną i dodaj do warzyw. Z góry wkładamy kawałki ryb i przypraw. Pokazujemy tryb gotowania dla pary. Po 30 minutach smaczne warzywa w powolnej kuchence będą gotowe. Przepisy można zmienić, dodając zioła i przyprawy na własną rękę.

Warzywa z filetem z kurczaka

Weź paczkę mrożone warzywa oliwa z oliwek, 300 g filetu z kurczaka i przyprawy. Warzywa z kurczakiem w wolnym naczyniu gotują się bardzo szybko. Kładzenie warzyw w formie przeznaczonej do gotowania na parze. Filet z kurczaka pokroić w cienkie plasterki, wstępnie ubić. Połóż go na warzywa, dodaj przyprawy, sól i pieprz. Wlej wodę na dno miski i włącz ją na parze. Po 20 minutach naczynie będzie gotowe. Przed podaniem posyp je oliwą z oliwek. Przepis na kurczaka z warzywami w powolnym piecu jest bardzo prosty, ale rezultat jest niesamowity.

Ryż z warzywami

Jasne, piękne i smaczne danie, które może być doskonałym dodatkiem. Gotować ryż z warzywami w powolnej kuchence należy wziąć trzy szklanki zbóż, 5 szklanek wody, torebkę mrożonej mieszanki warzywnej (400 gramów), główkę cebuli, trochę oleju roślinnego, dużą łyżkę kurkumy i sól. Cebule oczyszczone i posiekane. Następnie podsmażyć w piekarniku lub w trybie smażenia. Następnie dodaj do miski mieszankę warzyw. Po chwili, gdy warzywa są lekko upieczone, wylej ryż, wlej wodę i sól do smaku. Kurkuma umieszczona w naczyniu ma piękny żółty kolor. Wszystkie wymieszaj i ustaw tryb gryki. Po 45 minutach ryż z warzywami w wolnym naczyniu będzie gotowy. Jest nie tylko smaczny, ale i piękny. Takie danie z pewnością zadowoli dzieci, warzywa w diecie, które muszą być. Przy okazji, jeśli dodasz mięso (na przykład lepsze odżywianie, kurczak), wtedy ryż z warzywami skorzysta z niego. Pobierz oryginalną wersję pilafu. Warzywa mogą być używane i świeże, tylko będą musiały być obrane i pokrojone. Ale jeśli czas jest krótki, gotowa mieszanina mrożona będzie bardzo pomocna. Takie warzywa są również nie mniej użyteczne i zawierają wystarczającą ilość witamin. Powolna kuchenka zachowuje wszystkie dobre cechy produktów dzięki specjalnej technologii gotowania. Cóż, jeśli chcesz, aby warzywa zawierały maksymalną ilość witamin, użyj parowania.