Przekąść do szampana. Przekąski, owoce do szampana

13.03.2019

Bez drinka zwanego szampanem trudno sobie wyobrazić świętowanie najważniejszych momentów naszego życia. Uczęszcza na śluby i urodziny, jest z pewnością pijany w sylwestra, na zaręczyny, tylko w romantyczne wieczory iw wielu innych przypadkach. Z pewnością podawano również przystawkę do szampana - lekką potrawę lub deser, który może "posmakować" urzekającego napoju. Oczywiście tak nie jest duszona kapusta nie śledź, a nawet pieczony kurczak. W jakich przekąskach podajemy szampana, próbujemy to rozgryźć.

Ostrygi z dodatkiem

W dzisiejszych czasach każdy może sobie pozwolić na zakup małże - są one przystępne i sprzedawane w każdym supermarkecie. Ostrygi są uważane za tradycyjną przekąskę szampańską, a jednocześnie najbardziej elegancką i luksusową. Podanie ich do stołu jest łatwe. Rozłóż je na talerzu, rozcieńczyć plasterkami cytryny - a naczynie gotowe! Cóż, jeśli chcesz zaoferować gościom coś bardziej egzotycznego, możesz ugotować sos na małże. Aby to zrobić, wymieszaj ocet z oliwą z oliwek w równych proporcjach i dodaj pietruszkę. Ostrygi są zanurzane w sosie - a szampańska przekąska jest gotowa! przekąska z szampanem

Improwizacje kawiorowe

Tradycyjnie ten napój serwuje również różne rodzaje ikry z ryb. Opcja budżetowa to łosoś czerwony. Ten przysmak może traktować gości na zwykłych imprezach, a jeśli zaplanowano coś wielkiego, radzimy rozwidlić i kupić kawior. Pod szampanem lepiej podawać otynkowane na kanapki - więc będzie to najwygodniejsze dla gości. Nie zapomnij kupić specjalnego chleba. Najlepiej, jeśli to będzie francuskie bułeczki przeciąć. przepisy na szampana

Czekolada

Jeśli chcesz podać lekkie przekąski do takiego napoju, jak szampan, wtedy twoja ulubiona czekolada przyjdzie ci z pomocą. To prawda, że ​​nie chodzi o zwykłą dachówkę, która jest podzielona na kwadraty, ale o produkt wysokiej jakości. Może być wykonany w postaci małych kawałków, kulek lub dowolnego innego kształtu. Podawaj czekoladę razem ze szpikulcami lub wykałaczkami. Dzięki temu goście będą mogli je przyrządzić i zjeść bez brudzenia rąk. Jeśli społeczeństwo jest bardzo różnorodne i ekstensywne, otrzymuj czekoladę różnych odmian. Może zawierać dodatki: rodzynki, orzechy, migdały, jogurt i wiele innych. Najważniejszą rzeczą, która powinna być zawarta w każdej odmianie takiego produktu jest kakao i nie mniej niż 60 procent. przekąski

Owocowa przyjemność

Najtańszym, prostym i wszechstronnym sposobem przygotowania przekąski jest podawanie owoców do szampana. Tradycyjnie truskawki są kładzione na stole, ponieważ działa jak afrodyzjak, zwłaszcza w połączeniu z szampanem. To idealna opcja na romantyczną kolację lub randkę w klubie. Jeśli planowane jest wydarzenie o większej skali, zostaną wykorzystane wszystkie znane owoce tropikalne i domowe. Są to wszystkie owoce cytrusowe, banany, orzechy kokosowe, jabłka, gruszki, śliwki, morele, persymony i wszystko, co można znaleźć na półkach naszych sklepów.

Francuska pomysłowość

Jeśli planujesz romantyczny wieczór we dwoje, będziesz potrzebował lekkich przekąsek, które będą dołączone do szampana. Możesz je szybko i łatwo zorganizować, kupując urządzenie do fondue. Jest to specjalny wazon, w którym topi się czekolada. Gdy stanie się płynny, zanurzasz w nim pokrojone owoce - cokolwiek lubisz najbardziej. Więc możesz się nawzajem karmić i naładować się potrójną porcją afrodyzjaków, ale jest to ciekawe i, co najważniejsze, posiadanie "smacznego" czasu. owoc do szampana

Kolejne echo Francji

Żabie nogi, Tradycyjne danie z Francji to najbardziej niezwykła przekąska szampańska dla naszego mężczyzny. Przepisy na gotowanie łap są bardzo proste, a do takiego dania potrzebne są minimum produktów. Opcja pierwsza: można je upiec w piekarniku, jak kurczak, posypać przyprawami, dodać trochę wytrawnego wina. Druga opcja, bardziej wyrafinowana - to panierowanie z jajek i krakersów. Zanurz nogi żabki w takiej mieszaninie, zanurz je w oliwie z oliwek - smaż na patelni na średnim ogniu. Gdy są zrumienione, wyjmujemy, rozprowadzamy na talerzu i podajemy na stół. jakie przekąski są podawane szampanowi

Szynka z warzywami

Pikantna, słona, ale bardzo apetyczna przekąska szampańska - to Szynka parmeńska, podawane w połączeniu z kromką chleba i warzyw. W zasadzie takie danie wygląda jak miniaturowe kanapki nawleczone na szaszłyki. Dolną warstwę stanowi cienki kawałek chleba, następnie kładzie się pomidora, ogórek, a na nim szynkę parmeńską składaną na pół. Ten produkt jest dostarczany do nas z Włoch. Tam jest wędzony, a następnie przechowywany w specjalnych temperaturach, dzięki czemu nabiera szczególnego aromatu i smaku, który może prowadzić do szaleństwa, szczególnie w połączeniu z winami musującymi.

Niesamowite połączenie sera z winogronami

Być może najbardziej niezwykłą i nieoczekiwaną przekąską szampana jest ser połączony z winogronami. Podając taką potrawę, należy zastanowić się, jaki rodzaj napoju masz na stole. Jeśli jest to słodki różowy szampan, powinieneś wybrać ser francuski. Na przykład brie lub camembert. Gdy szampan jest suchy, zaleca się preferowanie sera z pleśnią. Właściwe podawanie sera oznacza uzupełnienie go grzankami, chlebem lub bułeczkami. Dodaj tę kompozycję na szpikulec i umieść obok niego winogrona. Wkładając do ust w tym samym czasie taką mini-kanapkę i popijając ją musującym winem, poczujesz, że to prawdziwa burza i niezwykły smak. pod szampanem

Foie gras Gourmet Dish dla Gourmet Drink

Nowoczesny francuski przysmak, wyśmienite danie znany nam z czasów starożytnych jest, oczywiście, foie gras. Naczynie to wątroba kaczki lub gęsi, która została celowo przekarmiona i upewniła się, że zwierzę ma ograniczony ruch. Tak więc wątroba staje się niesamowicie duża, gromadzi dużo tłuszczu, który jest potrzebny do przygotowania tego przysmaku. Dziś foie gras jest najbardziej oryginalną i satysfakcjonującą przekąską z szampanem. Receptury wątroby różnią się, jak chcesz, a oto niektóre z nich. Po pierwsze: wątroba może być po prostu smażona w przyprawach lub przyprawach w słoneczniku lub oliwie z oliwek. Drugi przepis: marynować produkt przez jeden dzień, a następnie gotować na parze w łaźni wodnej w piekarniku. Po trzecie: po prostu brązowy na patelni z winogronami, następnie dodaj sos waniliowy i podawaj do szampana. Czwarty sposób to zrobić ciasto z wątroby i rozłożyć na cienkim kawałku francuskiego chleba. Istnieje wiele przepisów, a wybór należy do Ciebie. Najważniejsze jest, aby dopasować danie. Na przykład, jeśli masz wesele, rozsądne jest podawanie wędzonek. Na urodziny idealnie nadaje się do smażenia wątroby z orientalnymi przyprawami, a na romantyczny wieczór idealnym rozwiązaniem jest foie gras z winogronami.