Wariacje sałat z grzybami i paluszkami kraba: przepisy ze zdjęciami

Sałatka z grzybów i paluszki krabowe - proste i uniwersalne danie, odpowiednie na codzienną rodzinną kolację i na uroczysty bufet. Przygotowuje się go z dodatkiem sera, kukurydzy w puszkach, warzyw i innych składników, których obecność nadaje mu wyjątkowy smak. W dzisiejszej publikacji szczegółowo zbadamy kilka niezbyt skomplikowanych przepisów na takie smakołyki.

Klasyczna opcja

Naczynie, wykonane z zachowaniem technologii opisanej poniżej, to niezwykle prosta kompozycja, będąca podstawą do prowadzenia kulinarnych eksperymentów. Właśnie dlatego przepis na sałatkę z grzybów i kije kraba muszą koniecznie opanować każdą nowoczesną hostessę. Aby go odtworzyć, będziesz potrzebować:

• 200 g świeżych pieczarek.
• Pakowanie schłodzonych lub zamrożonych paluszków krabowych.
• Duża cebula.
• 5 jaj
• Sól i majonez (do smaku).
• Rafinowany olej roślinny (do pieczenia).

To jeden z najbardziej podstawowych przepisów. sałatka ze smażonymi grzybami i kije krabowe. Musisz rozpocząć proces od przygotowania pieczarek. Są płukane w strumieniu zimnej wody, pocięte na średniej wielkości talerze i wysyłane na rozgrzaną patelnię, uprzednio nasmarowane dowolnym tłuszczem roślinnym. Jest wylana posiekana cebula i sól. Wszystko to jest pieczone, aż lekko się zrumieni, a następnie schłodzone i połączone z wcześniej gotowanymi posiekanymi jajkami i kawałkami rozmrożonych paluszków krabowych. Gotowane danie napełnić dobrym majonezem i wymieszać.

Opcja z serem i kukurydzą

Ten prosty przepis prawdopodobnie nie umknie uwadze gospodyń domowych, które wkrótce będą musiały zorganizować domowe wakacje. Naczynie na nim stworzone wyróżnia się nie tylko doskonałymi walorami smakowymi, ale także reprezentacyjnym wyglądem. Dlatego może być bezpiecznie oferowany gościom. Aby przygotować bogatą sałatkę z grzybami, kukurydzą i paluszkami krabowymi, będziesz potrzebować:

• 100 g dowolnego sera durum.
• 4 kurze jaja.
• 200 g grzybów (marynowane) i paluszki krabowe.
• Cebula cebulowa.
• 250 g słodkiej kukurydzy (puszkowana).
• Sól, świeże sałatki i kupiony majonez (do smaku).

Najpierw musisz zrobić jajka. Są płukane, wkładane do małego rondla wypełnionego wodą i gotowane na twardo. Przygotowany produkt chłodzi się, oczyszcza, kruszy tarczą i umieszcza w misce. Ziarna kukurydzy, siekana cebula, serki, kawałki grzybów i kostki wcześniej rozmrożonych paluszków krabowych są tam nalewane. Przygotowana sałatka solona jest solą, doprawiona majonezem i udekorowana gałązkami świeżej zieleni.

Opcja z kurczakiem i marchewką

Ta serdeczna sałatka z grzybami, cebulą i paluszkami krabowymi będzie w stanie konkurować ze zwykłym Olivier. Okazuje się, że jest bardzo smaczny i delikatny, co oznacza, że ​​często pojawia się w diecie Twojej rodziny. Aby było to potrzebne:

• Filet z kurczaka świeżego.
• 250 g paluszków krabowych.
• Średnia marchewka.
• 200 g grzybów (marynowane).
• Mała cebula.
• Majonez, rafinowany olej roślinny i sól (do smaku).

Obrane warzywa są płukane pod kranem i miażdżone. Następnie wlewa się je do patelni z grubym dnem, natłuszczonej dowolnym tłuszczem roślinnym i przechodzącym przez powolny ogień. Kawałki filetu z kurczaka smażone są w osobnym garnku, nie zapominając o soleniu. Poddane obróbce cieplnej elementy schładza się i łączy w głębokiej, pięknej misce. Rozlewa się pokrojone w plasterki grzyby i plastry ostrożnie rozmrożonych paluszków krabowych. Wszystko to jest wypełnione majonezem i zmieszane.

Opcja z kalmarem i krewetkami

Ten bardzo interesujący przepis na sałatkę z paluszkami i grzybami po prostu nie ujdzie uwagi miłośnikom owoców morza. Naczynie na nim stworzone okazuje się nie tylko niewiarygodnie smaczne, ale również bardzo przydatne. Aby to zrobić, będziesz potrzebować:

• 300 g paluszków krabowych.
• 4 tuszki kalmarów.
• 400 g pieczarek.
• 300 g krewetek.
• Sól, olej roślinny, majonez i świeże zioła (do smaku).

Oczyszczone tusze kałamarnicy są zanurzane w rondlu z wrzącą wodą i gotowane nie dłużej niż przez czterdzieści sekund. Następnie są cięte i rozłożone w głębokiej salaterce. Przesyłają również kawałki rozmrożonych paluszków krabowych, krewetek poddanych obróbce cieplnej i smażonych plastrów grzybowych. Wszystko to jest solone, doprawione majonezem i udekorowane zielenią.

Opcja z ogórkami

Ta prosta recepta na sałatkę z grzybami i paluszkami kraba pozwala szybko przygotować pachnące świąteczne danie z przyjemnym, orzeźwiającym smakiem. Aby powtórzyć to w swojej kuchni, będziesz potrzebował:

• 300 gramów pieczarek.
• 3 gotowane jajka.
• 100 g paluszków krabowych.
• Ogórek świeży sałata.
• 30 ml dowolnego oleju roślinnego.
• 1.5 Art. l niezbyt tłusty majonez.
• Sól (do smaku).

Dokładnie umyte pieczarki kroimy w plastry i smażymy w dobrze ogrzanym tłuszczu roślinnym. Następnie są schładzane i przenoszone do pięknej salaterki. Dodaje również posiekane jajka na twardo, plasterki ogórka i kawałki rozmrożonych paluszków krabowych. Naczynie przygotowane tą metodą jest solone i posmarowane majonezem.

Opcja z jabłkiem

Fani niezwykłych potraw są zachęcani do zwrócenia uwagi na inny prosty i bardzo interesujący przepis. Sałatka z grzybami i paluszkami krabowymi, wykonana z dodatkiem jabłka, ma przyjemny, kwaśny smak i subtelny owocowy zapach. Aby było to potrzebne:

• 300 gramów grzybów (w puszkach).
• Słodkie i kwaśne dojrzałe jabłko.
• 300 g zamrożonych lub schłodzonych paluszków krabowych.
• 4 duże jaja.
• Wiązka zieleni, majonezu i soli.

Jaja muszą być spłukane, umieszczone w małym rondlu wypełnionym wodą, gotowane na twardo, schłodzone, starannie oczyszczone z muszli, drobno posiekane i wlane do głębokiej salaterki. Dodaje również wcześniej porcje rozmrożonych paluszków krabowych, startych jabłek i pieczarek. Wszystko to jest lekko osolone, posypane ziołami i posmarowane majonezem.

Opcja z pomarańczami i pomidorami

Nawet najbardziej urzekający smakosze będą usatysfakcjonowani degustacją tej niezwykłej sałatki z paluszkami krabowymi z grzybami. Zdjęcie danie zostanie przedstawione w dzisiejszym artykule, a teraz zrozumiemy, co jest potrzebne, aby go stworzyć. W swoim składzie jest obecny:

• 300 g świeżego fileta z kurczaka.
• 2 średnie pomarańcze.
• 200 g mrożonych lub schłodzonych paluszków krabowych.
• 3 dojrzałe mięsiste pomidory.
• Pęczek piór z cebulą.
• 100 g pieczarki (marynowane).
• 100 g niezbyt gęstego kremu.
• 2 łyżki. l Keczup i naturalny sok pomarańczowy.
• 1 łyżka. l Ocet 9%.
• Sól i świeża mięta.

Umyty filet z kurczaka gotuje się we wrzącej wodzie. Następnie zostaje złapany z bulionu, schłodzony, pokrojony w kostkę i umieszczony w pięknej salaterce. Dodaje się także kawałki rozmytych paluszków krabowych, plastry pomarańczy, posiekaną zieloną cebulę, płytki marynowanych grzybów i pokrojone pomidory, wcześniej posypane wrzątkiem i obrane. Wszystko to jest solone i wylewane na sos składający się ze śmietany, keczupu, octu i soku z owoców cytrusowych. Przygotowane danie zdobią świeże liście mięty.