Przygotowujemy lekką i odżywczą rosół z ryżem

Zupa z kurczaka Ryż jest dość lekkostrawnym i ekonomicznym daniem, które można gotować dla swojej rodziny każdego dnia. Należy zauważyć, że stworzenie takiego obiadu nie jest niczym skomplikowanym. Aby to sprawdzić, proponujemy zrobić to samemu.

Smaczny i łatwy ryż zupa: przepis z kurczakiem

Jeśli chcesz zrobić pożywny i pyszny obiad, który nie przyczynia się do wyglądu ociężałość w żołądku wtedy ten przepis jest odpowiedni dla ciebie najbardziej. Aby to zrobić będziesz potrzebował:

• długoziarniste kasze ryżowe - około ½ filiżanki;
• średni ziemniak - 1 bulwa;
• zupa z kurczaka - ½ tusza;
• mała marchewka - 1 szt .;
• mała słodka cebula - 1 szt .;
• Słodka zielona papryka (nie można użyć, jeśli pożądane) - ½ szt .;
• sól, pieprz, posiekane, suszone zioła - stosuj według uznania.

Przetwarzanie składników

Zupa ryżowa z kurczakiem gotowana jest bardzo łatwo. Ale zanim ugotujesz takie danie, powinieneś na zmianę przetwarzać mięso, warzywa i zboża. Najpierw musisz posortować ryż, włożyć go do sita i spłukać, aż woda będzie czysta. Następnie należy wyczyścić warzywa i rozpocząć ich mielenie. Ziemniaki, zieloną paprykę i cebulę sałatkową należy pokroić w kostkę, a marchewkę po prostu rozdrobnić. Jeśli chodzi o mięso ptaków zup, należy go rozmrozić, a następnie odciąć wszystkie żyły i inne elementy. Podsumowując, kurczak jest potrzebny do pokrojenia na porcje.

Gotowanie na kuchence

Rosół z kurczakiem kaloria ryżu który jest znacznie mniejszy niż inne pierwsze kursy, dobry do użycia, jeśli masz problemy z trawieniem. W końcu ta kolacja jest szybko trawiona i pozostawia uczucie sytości przez długi czas.

Aby zrobić zupę z kurczaka z ryżem, trzeba zagotować wodę w dużym rondlu, a następnie włożyć do niej wszystkie kawałki mięsa, przyprawiając je solą. Gotować składnik przez około 45 minut, umieścić cebulę, słodką zieloną paprykę, marchewkę i pokrojoną bulwkę ziemniaczaną. Po kolejnych 11 minutach, dokładnie umyty ryż należy wlać do bulionu. Po ugotowaniu produkty należy wymieszać i ugotować pod pokrywką przez 17-19 minut.

Prawidłowo zaprezentuj na stole pyszne pierwsze danie z kurczaka i długoziarnistych zbóż.

Po ugotowaniu rosołu z ryżem należy wlać do niego suszone zioła, a także ziele angielskie. Po wymieszaniu składników i doprowadzeniu ich do wrzenia należy wyjąć szalkę z pieca i pozostawić na 5 minut. Następnie pyszne i bogate pierwsze danie powinno być rozłożone na talerzach, wkładając do każdego z nich jedną porcję mięsa. Pożądane jest, aby taki obiad podawać gospodarstwom domowym wraz z chlebem, świeżymi zieleniami i kwaśną śmietaną.

Zupa z kurczaka z ryżem: przepis na gotowanie obfite dania

Jeśli chcesz zrobić niełatwy, ale obfity pierwszy danie, musisz go ugotować nieco inaczej. Do tego możemy użyć następujących komponentów:

• długoziarniste kasze ryżowe - około ½ filiżanki;
• średni ziemniak - 1 bulwa;
• mrożona zupa z kurczaka - ½ tusza;
• świeża duża marchewka - 1 szt .;
• duża słodka cebula - 1 szt .;
• marynowane pomidory (można zastąpić pastą pomidorową) - 2 szt .;
• olej dezodoryzowany - 4 łyżki duże;
• sól, pieprz, świeże zioła - stosuj według uznania.

Przygotowanie składników

Aby zrobić pyszną i odżywczą rosół z ryżem, powinieneś ostrożnie posortować płatki z długich ziaren, a następnie włożyć je do sita i kilkakrotnie spłukać w ciepłej wodzie. Następnie musisz wyczyścić marchewki, bulwy ziemniaka i cebulę, a następnie zacząć je mielić. Pierwszy składnik powinien być starty, a drugi i trzeci powinny zostać pocięte na kostki. Konieczne jest również przepłukanie tuszy kurczaka, odcięcie od niej wszystkich żył, a następnie pocięcie na porcje.

Jeśli chodzi o pomidory marynowane, należy je obrać, a następnie posiekać na papkę przy użyciu miksera. Przy okazji, jeśli nie masz takiej sztabki, możesz użyć zwykłej pasty pomidorowej.

Przyprawy warzywne

Aby zupa z kurczaka była bardziej odżywcza i aromatyczna, pożądane jest dodawanie do niej warzyw na parze. Aby to zrobić, marchewkę i cebulę należy umieścić na patelni, przyprawionej odwonionym olejem słonecznikowym i smażyć do przezroczystości przez kwadrans. Na koniec składniki powinny być solą i pieprzem.

Zupę gotuj na kuchence

Po przygotowaniu składników można bezpiecznie przejść do obróbki cieplnej zupy. Aby to zrobić, zagotuj wodę, a następnie ułóż mięso z kurczaka, sól i posiekane pomidory. W tej kompozycji zupę trzeba gotować przez 60-75 minut. Jeśli po tym czasie ptak stanie się całkowicie miękki, można go usunąć, włożyć do osobnej miski, przykryć pokrywką i odłożyć na bok.

Jeśli chodzi o bulion mięsny, należy nalać do niego płatki zbożowe i ziemniaki, a następnie gotować przez 25 minut, mieszając od czasu do czasu dużą łyżką.

Ostatni etap

Po ugotowaniu ryżu i ziemniaków należy do nich dodać świeżo posiekane warzywa i warzywa gotowane na parze. Po wymieszaniu składników poczekaj, aż się zagotują, następnie włóż całe mięso na patelnię, przykryj pokrywą, wyjmij z pieca i odstaw na godzinę.

Jak zaprezentować się przy stole?

Przygotowując zupę ryżową zgodnie z powyższą receptą, otrzymasz bardzo smaczne, satysfakcjonujące i bogate danie, którego żaden z domowników nie może odmówić. Podajemy ją na obiad wraz z pieczywem, kwaśną śmietaną lub majonezem o średniej zawartości tłuszczu. Smak Bon!