Pieczone bułki w domu
Pieczone bułki są ulubionym daniem wielu osób. W tym artykule dowiesz się, jak gotować w domu. Krok po kroku przepis na pieczone bułki pomoże zaskoczyć gości i urozmaicić zwykłe menu.
Gorące bułeczki z małży
Jeśli znasz technologię gotowania klasycznych potraw japońskich, to poradzisz sobie z tym daniem dla Ciebie nie jest trudne. Jak zrobić pieczone bułki, opisane szczegółowo poniżej.
- Weź jedną filiżankę sushi ryżu i gotuj tak, jak opisano na opakowaniu.
- Przykryj maty rolkowe folią spożywczą, nałóż na nią arkusz nori i przykryj warstwą ryżu.
- Zroluj rolkę za pomocą maty i pokrój ją na osiem równych części.
- Zmiażdżyć 200 gramów małży w oleju nożem, dodać jedną łyżkę musztardy i jedną łyżkę. sos serowy. Wymieszaj składniki.
- Twardy ser pokroić w cienkie kwadratowe plastry.
- Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia, włóż na nią rolki i nałóż łyżkę nadzienia oraz kawałek sera na każdy z nich.
Gotuj bułki w rozgrzanym piekarniku przez dziesięć minut, a następnie podawaj im sos wasabi, imbir i soję.
Pieczone bułki. Przepis ze zdjęciami
Przygotuj to niezwykle smaczne danie z najprostszych produktów. Jesteśmy pewni, że Twoi bliscy docenią pieczone bułki. Przepis kulinarny:
- Ugotować pół szklanki ryżu na bułki.
- Połóż liść nori na macie i przykryj równą warstwą ugotowanego ryżu. Następnie przykryj strukturę folią spożywczą i odwróć ją.
- Pokrój świeży ogórek w paski i umieść wzdłuż liścia w środku.
- Zwiń zwiniętą rolkę i pokrój ją na równe części.
- Przygotuj drugą rolkę w odwrotnej kolejności: najpierw arkusz nori, potem ryż i ogórek w środku. Potem również pociąć na równe części.
- Pokrój 100 gramów lekko osolonego łososia nożem i wymieszaj z 80 gramami tartego sera. Do nadzienia dodaj łyżeczkę cukru i trzy łyżeczki majonezu.
- Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia, włóż rolki i włóż jedną łyżkę nadzienia do każdego z kółek.
Upiec ucztę, aż "cap" zgarnie. Podawać gorące bułeczki z sosem sojowym.
Roladki z kawiorem z łososia i gromadnika
Uważnie przeczytaj nasz przepis, aby Twoje danie nie było gorsze od potraw serwowanych w restauracji. Aby zrobić pieczone bułki w domu, musisz wykonać następujące czynności.
- Trzy arkusze nori pocięte na paski o szerokości dwóch i pół centymetra tworzą ich pierścień.
- Schłodzono 150 g ugotowanego ryżu, doprawiono octem ryżowym do smaku i napełniono większość "dobrze" z nori zbożem.
- W osobnej misce połącz dwie łyżki majonezu, pięć łyżek kawioru gromadnika, dwie łyżeczki sosu sojowego i jeden ząbek posiekanego czosnku. W razie potrzeby można dodać do sosu ser śmietankowy do smaku. Na koniec dodaj szczyptę ostrego pieprzu.
- Napełnij nori do końca gotowym sosem, ułóż gotowe bułki na blasze do pieczenia w piekarniku i piecz je tam przez około osiem minut. Z takim samym sukcesem można zrobić gorący poczęstunek i w kuchence mikrofalowej.
Jak zrobić pieczone bułki z pieczoną szynką
Rosjanie zawsze patrzą na zagraniczne potrawy z dzwonnicy i na pewno wprowadzą swój narodowy smak. Stało się tak z japońskimi bułeczkami, które są tradycyjnie gotowane z rybami, owocami morza i kawiorem. W naszym przypadku chcemy Ci powiedzieć, jak zrobić pieczone bułki z pieczoną szynką. Pieczone bułki w domu przygotowywane są w następujący sposób:
- 200 gramów płatków ryżowych zalać 250 gramami wody, włożyć do ognia, poczekać do wrzenia i przykryć pokrywką. Ugotuj owsiankę na małym ogniu przez około kwadrans, a następnie pozwól mu stać przez taki sam czas.
- Wymieszać łyżkę octu ryżowego (można zastąpić białym winem) z siedmioma łyżeczkami cukru i dwiema łyżkami soli. Gdy mieszanina stanie się jednorodna, dopraw ją schłodzonym ryżem.
- Połóż połowę arkusza nori na maty bambusowej gładką stroną do dołu, rozłóż na nim gładką warstwę owsianki, nie sięgając odległej krawędzi półtora centymetra.
- Zastosuj następną warstwę twaróg i na nim - paski świeżego ogórka i gotowanej wieprzowiny (zamiast niej można wziąć bekon lub balyk).
- Za pomocą serwetki przekręć ciasną rolkę i pokrój ją na osiem równych części.
- Umieść kawałki w naczyniu do pieczenia, posyp je tartym serem i gotuj w kuchence mikrofalowej lub grillu przez dziesięć minut.
Przygotuj gotowe bułki na talerzu i podawaj.
Gorące bułki z krewetkami
Przygotuj oryginalną ucztę dla swoich krewnych lub znajomych na kolację. Jesteśmy pewni, że docenią Twoją inicjatywę i chętnie wypróbują nowe danie. I przygotujemy takie bułki:
- Gotuj 200 g okrągłego ryżu, ostudź i wymieszaj łyżką octu z białego wina.
- Rozłóż ciepły krupek na liściu nori, pozostawiając jego dalszą krawędź wolną.
- Na środku umieść pasek gotowanych i obranych krewetek i umieść obok nich pas majonezu.
- Za pomocą bambusowej serwetki przekręć nori z nadzieniem w ciasny wałek, zwilż wodą wolną krawędź i przymocuj gotowy wałek.
- Jedno jajko ubijamy z odrobiną wody i mąki, dodajemy trochę soli. W powstałym cieście zanurzyć ciasto i wysłać do pieczenia w kuchence mikrofalowej lub podgrzanym piekarniku przez kilka minut.
Przed podaniem pokrój kęs na równe części, ułóż kawałki na talerzu i udekoruj kiszonym imbirem.
Roll pieczonego kurczaka
Sugerujemy zapoznanie się z inną niekonwencjonalną receptą, która jest bardzo popularna w naszym kraju.
- Zagotuj 400 g ryżu sushi zgodnie z instrukcją.
- 300 g gotowanego fileta z kurczaka pokroić na małe kawałki.
- Zagotuj sześć pieczarek, pokrój je, a następnie duszone w sosie sojowym, cukier, mirin i sól. Połącz smażenie z kurczakiem i wymieszaj.
- Rozłóż ryż, a następnie farsz równomiernie na arkuszu nori. W razie potrzeby można do nich dodać posiekane warzywa, cebule lub świeże ogórki.
- Posyp tartym serem i rolkę zwinąć specjalną matą. Wytnij półfabrykat na osiem kawałków i wyślij je do piekarnika na dziesięć minut.
Gdy ser się roztopi, przenieś potrawę na danie i podawaj na stole.
Pstrąg Rolls
Gotuj to łatwo talerz obiadowy i zaskoczyć bliskich oryginalny smak.
Przepis kulinarny:
- Gotuj do 500 gramów ryżu na sushi i wymieszaj z kęsem.
- Ogórek odkleić i pokroić w cienkie paski.
- 200 gramów solonych filetów rybnych również pokrojono w długie plasterki.
- Połóż plastikową folię na bambusowej macie, nałóż na nią liść nori i przykryj równą warstwą gotowanych płatków.
- Następnie ułóż cienką warstwę sera twarogowego, a jeśli lubisz bardziej ostre rolki, dodaj gromadnika z kawiorem.
- Na brzegu prześcieradła umieść przygotowany ogórek i rybę, a następnie użyj maty, aby mocno zwinąć rolkę wraz z folią spożywczą. Powtórz operację z innymi produktami i nawiń kolejne pięć lub sześć półfabrykatów.
- Za pomocą ostrego noża pociąć rolki na kilka kawałków, a następnie uwolnić je z folii.
- Położyć kawałki na blasze do pieczenia i zalać każdą opatrunek przygotowaną z kawioru kapelinowego, twarogu i sosu sojowego.
Piec bułki w piekarniku przez około dziesięć minut, a następnie podawaj natychmiast na stole.
Wniosek
Mamy nadzieję, że spodoba ci się pieczone bułki, a często będziesz je gotował dla siebie i swojej rodziny.