Orientalne smaki w twojej kuchni: Zira - przyprawiający królów
Dziś zira jest przyprawą bardzo popularną w krajach Bliskiego Wschodu i Azji. Już w czasach starożytnych Grecy i Rzymianie używali tej przyprawy do codziennego gotowania, a także do tradycyjnej medycyny. Zira ma wiele imion: indiański kminek, Zara,...
Czytaj więcej