Francuski przepis na sałatkę: kilka metod gotowania

Kuchnia francuska pełna jest ciekawych i niecodziennych przepisów. Oprócz tego, że wiele z nich jest prostych w przygotowaniu, potrawy mają oryginalny i pikantny smak. Dzisiaj porozmawiamy o tym, jak gotować sałatka francuska Przepis na to danie - nie jeden. Rozważ kilka opcji gotowania.

French Salads: Przepisy

Do pierwszego przepisu potrzebny będzie filet z kurczaka (lub jakikolwiek inny ptak, około 500 gramów), korzeń selera, świeże grzyby (200-300 gramów), kapary (pół słoika), ser, majonez, sól, pomidory i warzywa. Zagotuj filet z kurczaka w osolonej wodzie. Pozostaw do ostygnięcia, a następnie pokrój na małe kawałki. 100-150 gramów korzenia selera posprzątać i posiekać. Grzyby (pieczarki lub inne) gotować w osolonej wodzie, posiekać słomki. Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj około 50 g kaparów i taką samą ilość sera. Powinny być wcześniej starte na drobnej tarce. Doprawić majonezem i solą. Podczas serwowania pięknie udekoruj potrawę plastry pomidora i posiekanej zieleni.

Francuski przepis na sałatkę numer 2

Do drugiego przepisu na sałatkę będą potrzebne: francuski bochenek, sałata, trybula, łodygi piołunu, pietruszka, zielona cebula, musztarda, oliwa z oliwek, czosnek. Liczbę składników oblicza się według liczby osób, które gotujesz. Możesz zwiększyć lub zmniejszyć ten lub inny produkt. Podgrzej piekarnik. Przygotuj się olej czosnkowy: posiekany czosnek zmieszany z oliwą z oliwek. Zanurz kawałki francuskiej bagietki (bułek). Upiecz je na pergaminie na skórze. Około 15-20 minut. Posiekaj grubo sałatkę i warzywa. Wymieszaj musztardę z oliwą z oliwek, dodaj pieprz, sól. Doprawić pokrojonymi w plasterki składnikami i posypać gotowymi krakersami. Ten przepis na sałatkę francuską jest dość oryginalny. Dlatego nie wszystkim się to spodoba. Ale wegetarianie powinni docenić to danie.

Sałatka francuska nr 3

Jednym z popularnych przepisów kulinarnych z Francji jest ten sposób gotowania. Zastosowanie: jabłka, jajka, świeża marchew, cebula, ser, majonez. Pierwsza warstwa będzie cebula. Powinien zostać zmiażdżony i poparzony wrzącą wodą. Dzieje się tak, aby goryczka zniknęła. Włożyć do salaterki i posmarować majonezem. Za dziobem znajduje się warstwa jabłka. Jedno jabłko (najlepiej zielone), zetrzeć na tarce, nałożyć na cebulę i ponownie wymieszać z majonezem. Dwa spawane jajka na twardo konieczne jest zetrzeć na grubej tarce - to kolejna warstwa sałaty. Są również posmarowane warstwą majonezu. Świeżą marchewkę pocierać drobną tarczą i ułożyć czwartą warstwę, co znowu będzie wymagało majonezu. Na koniec używaj drobno startego sera. Warstwę z jabłkiem, jajkiem, marchewką i serem można powtórzyć.

Francuski przepis na sałatkę piękną

We Francji - twórcy mody, nie można zapomnieć o pięknie. Dlatego ten przepis będzie właśnie dla niej. Używaj: owsianki (kilka łyżek), jabłka, przegotowanej wody (dwa razy więcej niż chloe), zimnego mleka (100 g), cytryny, miodu (po jednej łyżce), cynamonu. Napełnij płatki wodą i pęczniej przez chwilę. Godzinę później dodaj do nich starte jabłko, sok z cytryny, mleko i miód. Jeśli jest lato, dodaj sałatkę sezonową: truskawki, maliny i inne. Możesz również użyć rodzynek i orzechów do urody sałatki.