Przepisy na sałatkę z kałamarnicą i koreańską marchewką

19.04.2019

Każda doświadczona gospodyni ma w swojej ofercie szereg przepisów, które można przygotować na każdą okazję. Nie rób wyjątków i przekąsek. Jedną z najbardziej popularnych jest sałatka z kalmarami i koreańską marchewką. Same owoce morza mają neutralny smak. Dzięki temu przekąska może być delikatna, a wręcz pikantna.

sałatka z kalmarów i koreańskiej marchwi

Calamari i koreańska sałatka z marchwi

Jednym z najłatwiejszych do przygotowania, ale nie w smaku jest ten rodzaj przekąski. Może zostać podany do stołu, gdy goście nagle pojawią się na progu.

Do tego potrzebne są następujące produkty:

  • Cztery rozmrożone i obrane tusze kałamarnicy.
  • Sto pięćdziesiąt gramów marchewki po koreańsku. Możesz wziąć ostry, jeśli chcesz.
  • Trzy kurze jaja.
  • Świeże zielenie.
  • Sól i pieprz do smaku.
  • Majonez.

Jak gotować

Cóż, teraz przepis na sałatkę z kałamarnicą i koreańską marchewką. Kalmary rozmrożone w temperaturze pokojowej są myte i oczyszczane z filmu. Następnie zalać małym garnkiem z wodą i zagotować. Dodaj sól, ulubione przyprawy i przyprawy. Kiedy woda się zagotuje, wrzuć tam kałamarnicę. Gotuj je przez nie więcej niż dwie minuty, w przeciwnym razie będą trudne.

Przegotowane i obrane kalmary wycina się w przypadkowej kolejności, ale najlepiej - cienkie paski. Jaja kurze są również gotowane. Ostudzić i pokroić na małe kostki. Zielone są dwukrotnie myte wodą wodociągową. Podaj płyn spustowy, lepiej dodatkowo potrząśnij i drobno posiekaj lub nisz. Odsącz nadmiar płynu z koreańskiej marchwi. Przesuwamy go do przestronnej miski, w której będzie wygodnie mieszać sałatkę. Dodajemy tam również jajka, kalmary i zielenie. Ubieranie sałatki w sosie śmietanowym lub majonezie. Dobrze wymieszaj. Sałatka jest gotowa, może być przeniesiona do pięknej głębokiej płyty.

sałatka kalmary koreański marchew ogórek

Przepis Sałatka z Ogórkiem

Bardzo interesująca i łatwa jest sałatka z kalmarów, ogórka i koreańskiej marchwi. Ta przekąska może być spożywana nawet przez osoby żyjące na diecie. Do jego przygotowania potrzebne będą:

  • Funt świeżych kałamarnic.
  • Marchew po koreańsku, około stu do stu pięćdziesięciu gramów.
  • Świeże ogórki - trzy lub cztery sztuki, w zależności od ich wielkości.
  • Jedna mała główka cebuli.
  • Dziewięć-procentowy stół lub ocet jabłkowy.
  • Olej roślinny.

Dla amatora można dodatkowo dodać parę ząbków czosnku.

Kałamarnice są obrane, krojone w paski i gotowane we wrzącej osolonej wodzie przez nie więcej niż minutę. Wrzuć je do durszlaka, aby wylać nadmiar płynu.

Cebulę cebuli pociąć na cienkie półpierścienie Następnie podgrzej olej roślinny, ale nie gotuj go. Do tego dodajemy czosnek za pomocą prasy. Napełnij mieszaninę cebulą. Koreańska marchewka wyciśnij nadmiar płynu. W razie potrzeby można go nieznacznie skrócić. Wrzuć do miski sałatkowej, dodaj świeże ogórki do tego samego miejsca, pokrój w cienkie paski. W Koreańska sałatka z marchwi Kalmary i ogórki dodajemy łyżkę octu jabłkowego. Dokładnie wymieszać i pozostawić w lodówce na trzy do czterech godzin.

Dla tych, którzy kochają sałatki majonezowe Możesz zastąpić je octem. Cebula w tym przypadku jest po prostu narybkiem.

sałatka z jajkiem z kałamarnicy i koreańskimi marchewkami

Przepis na jajka

Ponadto sałatka z kałamarnicą, jajkiem i koreańską marchewką pomoże urozmaicić każdy obiad. Przygotowuje się bardzo szybko, ale jednocześnie ma delikatną konsystencję i przyjemny smak, który spodoba się każdemu.

Do jego przygotowania potrzebujemy następujących produktów:

  • Zwłoki kałamarnic bez macek i głów mają cztery.
  • Jaja kurze - pięć sztuk.
  • Duża główka cebuli.
  • Koreańska marchewka - około stu pięćdziesięciu gramów.
  • Boczniaki lub pieczarki - około trzystu gramów.
  • Olej roślinny do smażenia.
  • Majonez.

Kałamarnice oczyszczone z filmu. Następnie ugotuj je we wrzącej wodzie przez dwie minuty. Powinien być solony, a jeśli chcesz, możesz dodać przyprawy i przyprawy do swojego gustu. Pokrój je w słomki. Jajka na twardo tnie się ostrym nożem lub nożem do jajek, najważniejsze nie jest za małe. Cebule pokroić w pół pierścienie, grzyby - w kolejności losowej. Umieść cebulę na patelni z gorącym olejem roślinnym, podsmaż do stanu półprzezroczystego i dodaj do niego grzyby. Dodaj trochę soli i smaż przez nie więcej niż pięć minut.

Następnie w misce sałatkowej ułożyć wszystkie produkty. Koreańskie marchewki powinny usuwać nadmiar płynu. Przygotowane produkty są wypełnione majonezem i wymieszane. W razie potrzeby dodaj trochę soli. Przed podaniem udekoruj posiekanymi zieleniami. Możesz wyciąć lilie lub lilie wodne i udekorować je przekąskami.

Ta sałatka z kalmarami i koreańską marchewką z pewnością przypadnie do gustu Twoim gościom i bliskim. Nie wahaj się.

Koreański szałwia sałatkowy z kałamarnicy

Kałamarnica, koreańska marchewka, szynka i sałatka z serem

Do przygotowania przekąsek potrzebna jest następująca lista produktów:

  • Szynka, możesz wziąć kurczaka - trzysta gramów.
  • Kałamarnice - trzy tuszki.
  • Koreańskie marchewki - sto pięćdziesiąt dwieście gramów.
  • Każdy rodzaj twardego sera ma około trzystu gramów.
  • Dwa kurze jaja.
  • Majonez.
  • Zieleń do dekoracji.

Szynkę pokroić w paski, ser twardy i przetrzeć jaja na grubej tarce. Z marchewką zalać nadmiar płynu i lekko wycisnąć. Gotowane kalmary są również cięte na cienkie paski.

Sałatka układa się w następującej kolejności:

  • Twardy tarty ser.
  • Ham
  • Znowu ser.
  • Kałamarnicy.
  • Jajka

Każdą warstwę nakładamy majonezem. Koreańska marchewka ułożona na ostatniej warstwie. Posypać zieleniną do dekoracji. Sałatka z kalmarami i koreańską marchewką nie zawiera wielu kalorii, więc możesz sobie na nią pozwolić raz w tygodniu, nawet dla osób z chorym żołądkiem. Warto tylko wziąć łagodną marchewkę.

Koreańscy marchwiani kałamarnicy sałatkowi croutons

Sałatka z krakersami

Sałatka z kalmarów, koreańskich marchewek i krakersów jest szybka i łatwa w przygotowaniu. Do jego przygotowania potrzebne są bardzo proste produkty:

  • Słoik kukurydzy w puszkach.
  • Gotowana kałamarnica.
  • Krakersy, najlepiej z czosnkiem.
  • Koreańska marchewka.
  • Majonez.

Kalmary kroimy w cienkie paski, słodką, zakonserwowaną kukurydzę nalewa się do durszlaka. Należy to zrobić, aby usunąć nadmiar cieczy. Wszystkie składniki są mieszane w salaterce i ubrane w majonez. Dokładnie wymieszaj, jeśli chcesz, możesz dodać czosnek i zioła.

Krakersy można przygotować w domu, a można użyć kupionego w sklepie.

sałatka z kalmarów i koreańskiej receptury marchwi

Klasyczna sałatka

Opcje do gotowania sałatki z kalmarów i koreańskiej marchwi, jest ich wiele. Ta przekąska może być przygotowana z grzybami, serem, ogórkami, kurczakiem. Istnieje możliwość gotowania sałatki w chlebie pita, w tym przypadku będzie doskonałą alternatywą dla wielu ulubionych shawarma lub shawarma. Jednak klasyczna receptura tej przekąski jest prosta. Do jej przygotowania wymagany jest minimalny zestaw produktów:

  • Koreańska marchewka - około dwieście gramów.
  • Gotowane kalmary, obrane i pokrojone w cienkie paski.

Te składniki należy wymieszać razem, w razie potrzeby można dodać świeże warzywa.