Sałatka "Morze": przepisy kulinarne i funkcje gotowania
Owoce morza można nazwać każdą sałatą, która jest w całości przygotowana z owoców morza lub zawierająca składniki. Oczywiście, takie dania faktycznie są finansowo kosztowne, więc niewiele osób może sobie pozwolić na ten przysmak na co dzień. W związku z tym "morskie" sałatki - niezbędne potrawy na świątecznych stołach.
W przeddzień Nowego Roku temat jest bardzo istotny. Dlatego artykuł ten będzie poświęcony przepisom na sałatkę "morze".
Nie tylko smaczne, ale także przydatne
Czy jest wielu, którzy nie lubią sałatek z wykorzystaniem owoców morza? W końcu smak potraw jest delikatny, a korzyści są bezdyskusyjne: owoce morza są zawsze zalecane, gdy stosują dietę lub prawidłowe odżywianie, ponieważ zawarte w nich tłuszcze są łatwo trawione i nie są składowane w niepotrzebnych miejscach. Wzbogacona kompozycja ma korzystny wpływ nie tylko na "wewnętrzne" zdrowie, ale także na "zewnętrzne": skóra staje się miękka i lśniąca.
![przepis na sałatkę z owoców morza](https://puntomarinero.com/images/salad-sea-recipes-and-cooking_1.jpg)
Sałatka z morskim koktajlem "
Przepis na pyszną sałatkę z koktajl morski implikuje kilka rodzajów owoców morza. Z tego dania będą miały wszechstronny smak, delikatny i pikantny.
Z czego jest zrobiona ta sałatka?
- słoik morskiego koktajlu w solance - ilość zależy od preferencji smakowych;
- marynowany wodorosty w zalewie - 200 gramów;
- oliwki - 1 bank;
- ogórki - 2 średnie owoce;
- oliwa z oliwek do uzupełnienia;
- sos sojowy - 100 ml;
- mielony czarny pieprz.
Proces "montażu" sałatki:
- Solanka jest odprowadzana z koktajlu morskiego. Ta sama manipulacja odbywa się w przypadku kapusty morskiej i oliwek.
- Wszystkie składniki zmieszane są z głębokimi pojemnikami.
- Ogórki zamieniają się w kostki średniej wielkości i wysyłane do całej mieszaniny.
- Olej z owoców oliwnych połączony jest z sosem sojowym i pieprzem.
- Dodaj sos sałatkowy.
- Rozłóż porcję sałatki na talerzu, udekoruj plasterkami oliwy i gałązką bazylii.
Jarmuż morski
Przepis na sałatkę z wodorostów - połączenie niecodziennego smaku i korzyści. Laminaria zawiera godną pozazdroszczenia ilość jodu. Ale pomimo tego, nie ma zbyt wielu miłośników kapusty "w czystej postaci" ze względu na jej szczególny zapach.
Ale to sałatka z kapustą morską, która oprócz niej zawiera inne składniki, osłabi jej specyficzny smak.
![przepis na pyszną morską sałatkę](https://puntomarinero.com/images/salad-sea-recipes-and-cooking_2.jpg)
Do gotowania będziesz potrzebował:
- suszone wodorosty - 50 gramów;
- kukurydza w puszkach - pół słoika;
- świeży pomidor - 1 szt .;
- jaja - para sztuk;
- świeży ogórek - 1 owoc;
- łuk - 1 głowa;
- cytryna - 1/2 owoców;
- majonez;
- czosnek - na życzenie.
Gotowanie sałatki z wodorostami wymaga wstępnego przygotowania:
- Laminaria dokładnie umyte pod bieżącą wodą.
- Pozostawić w misce z wodą na 8 godzin. Lepiej w nocy.
- Jak tylko upłynie określony czas, kapusta morska gotuje się, ale nie na długo, 10 minut.
- Z biegiem czasu kapusta jest chłodzona i pokrojona na średnie paski.
- Jajka są gotowane, obrane i pokrojone na małe kostki.
- Cebule posiekać i posłać na patelnię, aby usmażyć się na "różowawy" odcień.
- Pomidory są myte i krojone w małe kostki lub cienkie plasterki.
- Wszystkie wymienione, przygotowane składniki są łączone we wspólnej miseczce do sałatek. Wymieszać i posypać sokiem z cytryny. Wymieszaj ponownie i posmakuj z majonezem.
- Jeśli chcesz, możesz przyprawić sałatkę czosnkiem.
Jeśli nie masz czasu na bałagan wyschniętych laminarii i naprawdę chcesz zrobić sałatkę, możesz użyć marynowanej kapusty morskiej w słoiku.
Krewetki pod futrem
Aby zastąpić ukochanego, ale raczej podnadoevoy śledź pod futrem na świątecznym stole może przyjść nie mniej smaczne danie: sałatka "Krewetki pod futrem".
Kompozycja będzie zawierała następujące składniki:
- zamrożone gotowane krewetki - 1 kg;
- bulwy ziemniaka - 2 szt .;
- jajka na twardo - 5 szt .;
- twardy ser - 100 gramów;
- majonez - do smaku;
- czerwony kawior - pół słoika.
![pyszna sałatka z przepisem na jarmuż morski](https://puntomarinero.com/images/salad-sea-recipes-and-cooking_3.jpg)
Przygotowanie krok po kroku:
- Po pierwsze, krewetki są rozmrożone. Lepiej jest je z góry przygotować do naturalnego rozmrażania, a jeśli czas jest "wyciskany", wtedy można wlać owoce morza wrzącą wodą. Mikrofale lepiej jest wykluczyć, jeśli chcesz zachować wszystkie zalety produktu.
- Przygotowane krewetki są krojone na trzy części. Jednakże rzeczy 5 pozostają nienaruszone i są czasowo usuwane na bok. Są przydatne do estetycznego uzupełnienia potrawy.
- Jajka na twardo, ziemniaki też. Ostatni pociera się na grubej tarce w oddzielnym pojemniku i tymczasowo odstawia.
- Ser jest również wcierany i odkładany na bok.
- Jajka można kruszyć widelcem, blenderem, ale lepiej pocierać płytką stronę tarki.
- Teraz, ze wszystkich przygotowanych składników, sałatka jest "zbierana": pokrojone w plastry krewetki układa się na dnie przygotowanej salaterki, druga warstwa to połowa porcji rozdrobnionych jaj, ziemniaki są ułożone na wierzchu, potem ser, krewetki są znowu i jaja są górną warstwą. Każda warstwa jest pomazana majonezem.
- Na "wierzchu" sałatki wyłożyć w kręgu uprzednio położoną krewetkę, aw środku położyć kupę kawioru.
Krewetki pod futrem są gotowe, ale lepiej pozwolić sałatce na kolejne 40-60 minutowe moczenie. Do tego naczynia umyć w lodówce.
Owoce morza z pomidorami
Łatwa do przygotowania sałatka ze świeżo mrożonego koktajlu morskiego zachwyci Cię pikantnym smakiem.
Co potrzebujesz:
- pakowanie mieszanki owoców morza - 0,5 kg;
- pomidory koktajlowe - 300 gramów;
- oliwki - 2 łyżki. l.;
- ser - 100 gramów;
- świeże liście sałaty;
- sos sojowy - 50 ml;
- oliwa z oliwek;
- parę ząbków czosnku.
![pyszna sałatka z koktajlem morskim](https://puntomarinero.com/images/salad-sea-recipes-and-cooking_4.jpg)
Łatwość przygotowania:
- Mieszanka "morska" gotowana jest do miękkości.
- Cherry umyte i podzielone na 4 części.
- Ser jest tradycyjnie tarty.
- Czosnek przechodzi przez prasę, pędząc sos sojowy i oliwę z oliwek.
- Liście sałaty są dobrze myte z piasku i rozdrabniane na małe kawałki.
- Oliwki są krojone na 4 części.
- Wszystkie przygotowane produkty są łączone we wspólnej misce i doprawiane sosem czosnkowo-sojowym.
- Mieszaj i podawaj.
Przepis na sałatkę z jarmużem i jajkiem
Kolejny przepis na pyszną sałatkę z wodorostami zostanie zaprezentowany poniżej. Jego główną cechą, oprócz smaku, jest niska kaloryczność.
Lista produktów:
- kapusta morska - 300 gramów;
- jaja - 4 szt .;
- pół cebula;
- zielone pióra cebulowe;
- olej roślinny.
Przygotowanie sałatki jest proste:
- Cebula, a dokładniej jej połówka, pokrojono w cienkie pół-pierścienie.
- Jajka gotowane są na twardo.
- Laminaria łączy się z posiekanymi krążkami cebuli w pojemniku.
- Jajka na twardo są krojone w kostki i wysyłane do całkowitej masy.
- Zielone cebule drobno posiekane, a także wysłane do pozostałych składników.
- Wszystko jest zmieszane i wypełnione olejem.
Przepis Sałatka "Morze" z kałamarnicą i kapustą
Następna sałatka nazywa się "Seaside" i jest to bardzo nietypowe danie. Łączy pozornie nie na miejscu: kalmary, świeżą kapustę i jabłko. Ale smak jest bardzo przyjemny i delikatny. Ponadto jest to "spiżarnia" witamin.
Składniki są następujące:
- świeża kałamarnica - 3 tuszki (miłośnicy tego owocu mogą zwiększyć jego ilość);
- kapusta biała - 300 gramów;
- zielone jabłko o słodko-kwaśnym smaku - 1;
- ogórki kiszone - 2 szt .;
- oliwki - pół puszki;
- groszek z puszki - 50 gramów;
- majonez, sól, zieleń.
Gotowanie:
- Kałamarnice gotuje się w osolonej wodzie, a następnie kroi w paski.
- Kapusta rozdrabnia się w zwykły sposób. Po jej zmiażdżonych rękach, więc pozwoliła soku.
- Ogórki, oliwki pokroić w plasterki. Te ostatnie można przeciąć na pół.
- Skórka jabłkowa i pocierać miazgę na grubej tarce.
- Wszystkie wymienione składniki sałatki miesza się w jednej misce, dodajemy do nich groszek, zielenie.
- Sól i pora z majonezem.
Sałatka może być spożywana natychmiast. Nie wymaga impregnacji.
Sałatka "Rozgwiazda"
Ta sałatka przyciągnie uwagę nie tylko delikatnym smakiem. Jego główną zaletą jest zewnętrzny kanał. Ale o wszystkim bardziej szczegółowo.
Najpierw przygotuj komponenty:
- Zamrożone kalmary - 5 tusz;
- mięso kraba - 1 opakowanie;
- krewetki - 500 gramów;
- łosoś lekko solony - 300 g;
- czerwony kawior - 100 gramów;
- biały ryż - 100 gramów;
- jaja - 4 sztuki;
- oliwki;
- cytryna;
- majonez.
![przepis na sałatkę morską](https://puntomarinero.com/images/salad-sea-recipes-and-cooking_5.jpg)
Proces budowy:
- Ryż myte i gotowane, aż w pełni gotowane.
- Kalmary gotowane przez 5 minut. Usunąć z folii i pokroić w paski.
- Krewetki gotuje się i odrzuca.
- Jajka nalewają wodę i doprowadzają do wrzenia. Usuń muszle i pokrój w kostkę.
- Mięso kraba pokroić w plasterki.
- Wymienione składniki miesza się we wspólnej misce. Tam też wyślij pokrojone plastry oliwek. Całą sól i porcję z majonezem. Posyp sokiem z cytryny.
- Teraz biorą szerokie, płaskie danie i nakładają na nie sałatkę, tworząc rozgwiazdy.
- Gdy forma zbliża się do ideału, cała "gwiazda" pokryta jest cienkimi plasterkami łososia.
- Kawior, cienkie plasterki cytryny i okręgi oliwek układane są nad "kończynami" rozgwiazdy.
Sałatka okazuje się droga, elegancka, kreatywna, a co najważniejsze, pyszna.
Sałatka "Ocean"
Ten przepis na sałatkę z owoców morza z owoców morza zawiera różnorodne składniki. Naczynie okaże się wyrafinowane i drogie, ale jego smak jest po prostu niesamowity.
![Sałatka z owoców morza przepis na morze](https://puntomarinero.com/images/salad-sea-recipes-and-cooking_6.jpg)
Kup wcześniej następujące produkty:
- paluszki krabowe - 1 duża paczka, schłodzona;
- czerwony kawior - 100 gramów;
- schłodzona lub mrożona kałamarnica - 6 tusz;
- krewetki - 200 gramów;
- ananas w swoim własnym soku - 200 gramów;
- marynowane pieczarki - 200 gramów;
- jaja - 3 sztuki;
- zieloni i majonez.
A teraz samo gotowanie:
- Kałamarnice gotuje się w osolonej wodzie przez kilka minut.
- Krewetki również trzeba gotować.
- Oba te owoce morza są schładzane i oczyszczane ze wszystkiego, co jest zbędne. Kałamarnica pokrojono w paski.
- Jajka muszą być gotowane. Po schłodzeniu są oczyszczane i wcierane na tarce.
- W salaterce z głębokimi krawędziami połóż posiekane jajka, krewetki, kalmary, grzyby, posiekane ananasy i kraby.
- Dodaj jajka, kawior i posiekane warzywa. Golić z majonezem.
- Sałatka jest gotowa. Do serwowania porcji stosuje się następującą metodę: liść zielonej sałaty umieszcza się na płaskiej płytce i umieszcza na niej część "Oceanu". Top ozdobiony oliwkami i małą gałązką zieleni.
Naczynie okaże się wspaniałe nie tylko pod względem smaku, ale także wyglądu.
Wniosek
![prosty przepis na sałatkę morską](https://puntomarinero.com/images/salad-sea-recipes-and-cooking_7.jpg)
Przepisy "morze" proste sałatki nie nazwiesz. Implikują one obecność wielu komponentów, które z powodzeniem łączą się i uzupełniają. Te sałatki z pewnością staną się świąteczną dekoracją stołu. I bądźcie pewni, że najpierw zostaną zjedzeni.