Najłatwiejszy przepis na ciasto dżemowe

Łatwy przepis na ciasto musi być przechowywany w książkach kucharskich wszystkich gospodyń domowych. W końcu nie zawsze można pójść do sklepu i kupić pyszny deser na przyjazną lub rodzinną herbatę.

Obecnie istnieje wiele sposobów na szybkie i łatwe przygotowanie ciasta w domu. W prezentowanym artykule rozważymy tylko najprostsze i popularne przepisy.

Łatwy przepis na ciasto dżemowe

Ciasto na biszkopt to idealna baza dla szybkie ciasto. Prawidłowo wyrabiając go i poddając obróbce cieplnej, na pewno otrzymasz bujny i miękki deser z przyjemnym nadzieniem jagodowym.

Aby zrealizować przedstawione przysmaki, potrzebujemy:

• gęsty dżem jagodowy - około 1/2 kubka;
• duże jaja - 4 szt .;
• Soda gaszona - niekompletna łyżeczka deserowa;
• lekka mąka - nie więcej niż 1 kubek;
• cukier granulowany - 250 g;
• tłusta kwaśna śmietana - 170 g;
• olej (może być kremowy lub warzywny) - służy do smarowania miski;
• semolina - posypać miską;
• cukier puder - do dekorowania deseru.

Robiąc ciasto

Szybki i łatwy przepis na ciasto dżemowe może być stosowany nie tylko do przygotowywania deserów do stołu rodzinnego, ale także do podawania go gościom lub znajomym.

Aby uzyskać najpiękniejszy i najsmaczniejszy przysmak, musisz odpowiednio zagnieść ciasto. Do żółtek jaj dodaje się gęstą śmietanę i granulowany cukier. Po wymieszaniu składników odkłada się je na kilka minut. Tymczasem przejdź do przetwarzania białek. Są silnie ubijane, aby uzyskać puszystą i trwałą pianę, a następnie dodać żółtka i dokładnie przeszkadzać. W tych samych naczyniach się rozprzestrzenia soda uwodniona i lekka mąka.

Formujemy i wypiekamy deser

Po uzyskaniu jednorodnego i niezbyt gęstego ciasta układa się go w odpornej na ciepło postaci, która jest wstępnie smarowana olejem i posypana kaszą. W tej postaci półprodukt jest wysyłany do piekarnika i gotowany przez 40 minut.

Gdy biszkopt staje się różowy i puszysty, usuwa się go i pozostawia do ostygnięcia. Następnie zostaje pocięty na dwa ciasta. Jeden z nich obficie rozmazany jest dżemem jagodowym i pokryty innym. Na samym końcu ciasto posypane cukrem pudrem.

Przynosimy do rodzinnej herbaty

Łatwy przepis na ciasto, który wiąże się z użyciem ciasta na herbatniki, dobrze jest go używać, jeśli nie chcesz stać na kuchence przez długi czas. Wystarczy szybko ugnieść bazę i poddać ją krótkiej obróbce cieplnej.

Po przygotowaniu ciasta jagodowego jest ono krojone na kawałki i podawane do stołu wraz ze szklanką herbaty.

Najłatwiejszy przepis na ciasto owocowe

Wiele gospodyń domowych uważa, że ​​biszkopty nie są najlepszym rozwiązaniem na szybki deser. W końcu, aby przygotować taką ucztę, musisz sam ugniatać bazę. Aby tego uniknąć, większość kucharzy próbuje użyć już przygotowanego ciasta francuskiego, które jest sprzedawane w sklepie. I rzeczywiście, przy takim fundamencie ciasta wypiekane są znacznie szybciej.

Do formowania deserów domowej roboty potrzebujemy:

• ciasto francuskie (tylko bez drożdży) - 1 opakowanie;
• rodzynek bez pestek - około 2/3 szklanki;
• 3 dojrzałe banany;
• Soczyste jabłko - 1 szt .;
• Duży cukier - około 6-7 dużych łyżek.

Przygotowanie składników

Łatwo słodki przepis na ciasto zapewnia tylko do użytku ciasto francuskie bez drożdży. Jest on wcześniej wyjmowany z zamrażarki, a następnie zwijany na dwie identyczne warstwy. Również oddzielnie przetwarzane produkty do napełniania. Beznasienne rodzynki są dokładnie myte i mocno potrząsane na sicie. Banany i jabłka są obrane i pokrojone w cienkie plasterki.

Proces formowania ciasta i pieczenia go w piekarniku

Łatwy tort z ciasta francuskiego, wymaga zastosowania szerokiej, odpornej na ciepło formy. Nałożono na niego jeden arkusz podstawy, a następnie naprzemiennie przykryto plasterkami jabłka, kawałkami bananów i beznasiennymi rodzynkami. Następnie całe nadzienie jest bogato aromatyzowane cukrem i pokryte drugą częścią ciasta.

Dla smaku i piękna powierzchnia półproduktu jest również posypana dużym cukrem i wysyłana do piekarnika. W temperaturze 200 stopni produkt gotuje się przez 30 minut. W tym czasie ciasto warstwowe powinno być puszyste i lekko różowe.

Przynieśliśmy do stołu ptysiowy deser

Łatwy przepis na ciasto, który został przedstawiony powyżej, jest idealny dla gospodyń domowych, które nie lubią ugniatać bazy przez długi czas.

Po ugotowaniu francuskiego deseru wyjmuje się go i kroi na kawałki. Po rozłożeniu ciasta w spodeczkach, zostaje on przedstawiony na stole wraz z filiżanką ciepłej herbaty.

Robiąc ciasto truskawkowe

Po raz pierwszy po obejrzeniu piaszczystego ciasta z truskawkami, wiele gospodyń domowych wierzy, że do ich przygotowania będą potrzebować nie tylko wielu składników, ale także dużo czasu. Jest to jednak błędne przekonanie. Aby je rozproszyć, proponujemy samodzielne przygotowanie tego deseru. Do tego potrzebujemy:

• masło (np. "Kremlin") lub margaryna - 1 opakowanie;
• duże jaja - 4 szt .;
• przesianej lekkiej mąki - 2 pełne szklanki;
• proszek do pieczenia - 1 łyżka deserowa;
• cukier granulowany - 1 pełne szkło;
• słodkie jabłka - 2 szt .;
• świeże lub mrożone truskawki - około 100 g.

Gotowanie ciasta

Łatwa recepta na ciasto truskawkowe wymaga specjalnego wyrabiania ciasta. Żółtki i białka rozprowadzane w różnych naczyniach. Do pierwszego składnika dodaje się stopioną margarynę lub masło, a także proszek do pieczenia i przesianą mąkę. Jeśli chodzi o białka, są one tymczasowo przesyłane do lodówki (około 1/4 godziny).

Wyrabiając homogeniczną bazę piasku, dzieli się na 2 części (większe i mniejsze). Pierwszy jest wysyłany do lodówki, a drugi do zamrażarki (przez 20 minut).

Przygotowanie wypełnienia

Gdy produkty się schłodzą, przystąp do przygotowania nadzienia. Jabłka są obierane z nasion i obierane, a następnie krojone w cienkie plasterki. Moczą też osobno truskawki i siekają je cienkimi plasterkami.

Po przetworzeniu całego nadzienia przystąpić do przygotowania białek. Są silnie ubijane razem z cukrem, aby uzyskać puszystą i przewiewną masę.

Proces formowania

Do formowania ciasta kruchego z truskawkami użyj głęboko suchej formy. Rozsmarowują ciasto z lodówki i rozkładają je, tworząc małe boki (około 3-4 cm). Następnie ciasto na przemian układa plastry jabłek i świeże truskawki. Jeśli jagody są zbyt kwaśne, są posypane niewielką ilością cukru.

Wreszcie dobrze ubite białka są równomiernie rozłożone na torcie. Następnie są przykryte warstwą mrożonego ciasta, uprzednio pocierając je na niezbyt dużej tarce.

Proces pieczenia

Natychmiast po wytworzeniu ciasta truskawkowego przesyła się go do nagrzanego piekarnika. W temperaturze 200 stopni deser piecze się przez około 40 minut. W tym samym czasie upewnij się, że beza jest całkowicie chwycona.

Serwowanie pysznych kruchego do stołu

Po zakończeniu obróbki cieplnej ciasta truskawkowego zostaje on wyjęty z piekarnika i całkowicie schłodzony. Trzeba to zrobić, ponieważ gorącego deseru nie da się pięknie pociąć ani skonsumować.

Po ostudzeniu placek piasku ostrożnie wyjmuje się go z formy (za pomocą łopatki), umieszcza na talerzu i kroi na kawałki. Kładąc truskawkowy deser na spodeczku, podawany jest gościom wraz z filiżanką herbaty. Należy zauważyć, że w kontekście takiego ciasta okazuje się bardzo nietypowy i piękny.